五十嵐(いがらし) - ページ31 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

五十嵐のクチコミ・評価

かぶかぶ
4.5

埼玉・五十嵐酒造の五十嵐。
水新酒店の店主によれば、麹米が吟ぎんが、掛米が美山錦とのこと◎
直汲みムロゲンのピチピチ感が来てます！
控えめな酸味、爽やかな果実感、若干の渋み。シャンパン的な清々しさです(’-’*)♪
温度が上がると含みの甘味が開きます☆
開栓三日目の鏡山とは異なる味わい。埼玉のお酒も楽しみですね！

2018年1月28日
イクロー
3.0

直汲み29BY新酒

香り、甘さ、すべて弱く、
つぼみのまま落っこちてしまった感じ。
3日おいても咲きません。

必ず他のを飲みます。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月24日
しろねこ
4.0

純米吟醸無濾過生原酒直汲
山田錦限定378本

気持ち強めのアタックですが、遠慮気味なシュワ感が爽やかさを演出してくれます。
そしてフルーティー。(パイン)
喉を通る手前から豊かな米の旨味とどっしりしたふくよかさが口の中に押し寄せ、「あ～旨い…」と幸せな気持ちに。
余韻の残りはちょうどよい感じです。

旨いなぁ～。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月20日
pochi
4.5

新年会で
やっぱり五十嵐
パイン風味で美味すぎる。
これが、普通に買える幸せです。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月2日
ハイチュウ
3.5

アップし忘れてた(^^;;
旨口でいい感じでした。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年12月19日
pochi
5.0

純米おりがらみ限定48本
これは、美味すぎる！
パイナップルの香りに、米の旨味。
最初からブワっと広がり、
甘ったるく無くスッキリと。
ちょいとシュワシュワ感も加わり、
新酒の素晴らしさが味わえました。
今年一番と言えるお酒です。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年12月10日
kazkin
4.5

旨味とキレが程良いバランス。
大変美味しく頂きました。燗でも美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

2017年11月25日
RK
4.0

初　五十嵐
旨い(￣～￣)
書いてないけど山田錦だよね

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2017年11月19日
pochi
4.5

皆さまのレビューをブックマークして
いました。
やっと、頂くことが出来ました。
香りはフルーツ感満載で、グッときます。
含むと若干のピチピチ感が舌に広がり、
甘みと旨みがドット押し寄せてきて、
酸味と辛味で消えていきます。
花陽浴然り、埼玉県恐るべし！

やっぱり格上げです。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年11月16日
★モスキート★
3.5

五十嵐純米吟醸きもと仕込み
無濾過生原酒直汲み
この季節に生原酒が飲めるってのも不思議ですが、
五十嵐初の生酛造り
まずは冷酒で
口に含むと僅かに発泡しておりピリピリした口当たり、味わいは甘みは少なく
僅かな酸味と、スプーンを下に押し付けた時のような辛みを感じます。
生酛っぽい酸味は無いが、複雑な味わいです。
上燗で
やや酸味が強めになるが、エグミも少なく、生酛らしい旨みが増幅されクピクピと盃が進み、旨い。
いつものT酒店にて、一升瓶税込価格3,456円で購入

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年11月9日