五十嵐 （いがらし）

純米大吟醸 直汲み 雄町

五十嵐 生酛 純米吟醸
無濾過生原酒 直汲み おりがらみ
冷酒で
口に含むと鼻にふわりと香りが穏やかに抜け
味わいは柔らかい口当たりだが、シャープでキレのある味わい。
生酛ということで酸っぱい酸味を想像していたが、キレのある骨太な酸味で、切れる。
どちらといえば硬い印象だが、日が立つと馴染み柔らかさが出てきます。
上燗で
燗すると、酸味と味わいが増し、硬さは落ち着きます。
総じてシャープな味わいが特徴的ですね。
たつみ清酒堂にて、一升瓶税込価格3,456円で購入

五十嵐 純米吟醸 雄町
無濾過原酒 一回火入れ

ちりちりとした呑み口
ほのかにりんごのフルーティ感
軽めのボディで苦味は強め
緩やかな酸味と共にスッキリとキレていく
風の森にちかいかなぁ

五十嵐 別誂 純米酒 無濾過生原酒 直汲み

時期ものではないのですが、たまたま蔵元に残されていたものが行きつけの酒屋に入荷されていたため購入。
ポンッッッと勢いよく開栓=(^.^)=
香り控えめながら口に含むと五十嵐らしくフレッシュでピチピチとした微発泡を感じる味わい(*'▽'*)
いつもながら五十嵐はウマイぞ ~( ＾∀＾)

兵庫県産山田錦純米吟醸無濾過生原酒直汲み
すー、しゅわしゅわ、ピリピリ、辛苦ー
フルーティな香り。これはしゅわしゅわ。ほどよい酸味、甘さ控えめで辛味苦味と共にスーッとキレていきます。苦味はイヤな苦味ではないです。
二日目、しゅわ感そのままにまろやかさ、甘みが増し、旨し。
次は日本酒度-に近いものを呑んでみます。pochiさんが呑まれた+1とか

五十嵐 純米直汲み

ピリピリとしたフレッシュな発泡感にさわやかな甘味が口の中に広がります（≧∇≦）
やっぱり五十嵐は美味いな ~( ＾∀＾)

五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 開封一口。しゅわっとガス感！非常にスッキリ、でも無濾過原酒らしく深みのある余韻。アルコール17度！飲み過ぎ注意！

封を切った時はポン！と栓が飛んだ。発泡感のあるフレッシュな味わい。その後はまろやかなフルーティな風味です。やっぱり五十嵐、美味しい！

五十嵐　山廃直汲み　
とても滑らかでまろやかで、少し酸味もありでとても美味しい！

ん〜、思ってたんと
少し違う、という印象でした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾