江戸開城 （えどかいじょう）

江戸開城
青リンゴ 後味セメダイン 甘目 3.3
@大江戸 東京 粋な酒祭り 7/28にて

酸味が少しあり、爽やかな味わい！
これぞ夏酒！！さっぱり飲めました！

最近人気になってきた江戸開城。
スッキリくっきり。

丸冨水産赤坂店で東京港酒造の江戸開城！東京芝の酒はガイアの夜明けで見て飲みたいと思っていたので、思わず衝動買いならぬ衝動飲みです。この味がビル一棟で作られていると思うと、それだけで感動せずにはいられない。味は辛口。刺身に合いますね。

江戸開城 雄町 純米吟醸
香り弱め。うん今まで色目で見てましたが中々ちゃんとしてます。
辛めの味わい。食中酒向け。
港区芝で作ってるとは思えないくらいちゃんと旨いです。今後期待！

東京芝の酒　江戸開城　春酒
三田行ったついでに近くにある蔵元へ。
開栓即、フルーティーで上品な香り。
甘め～ほぼ水の綺麗な感じ。飲みやすい。
ただ、ちょっと高めかなー・・・

港区芝、都心の一等地で醸す日本酒。
下見がてら東京港醸造を訪問して購入◎
鮮やかなブルーのラベルにワイン的なスリムなボトル。すっきりとしたフルーツ的な華やかな味わい(’-’*)♪
こちらは美山錦の生原酒ですが、現在は雄町、来週からは山田錦の生酒が販売されます。
Tokyoのお酒としてどのような特徴を出せるのか今後に期待です☆

美味しいお酒です。
でも、つくづく思うのは、誰と飲むのかでお酒はかわるなぁと思う次第です。

今日も、美味しかったし楽しかった(^^)

背景がなかなか面白そうな蔵で、初めて飲んだけど、なかなか美味い。
これからに期待。

いろいろロマンを感じるお酒ですねぇ～
東京名物になるかもしれにゃいね(о´∀`о)