赤武 （あかぶ）

純米酒
バナナっぽい甘さで酸味は無い
ふくらみは後半に来るが，全体的に少し弱い印象
8（10：甘い，0：酸っぱい）
購入店舗：大阪屋酒店

■赤武　純米 NEWBORN■

赤武酒造 株式会社(岩手県盛岡市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：60%
原料米：吟ぎんが100%
アルコール度：15度

製造年月：2020年10月

「裏書きの"楽しく笑顔で"、これだけは守りましたっ！」

爆死しました。

赤武 AKABU F NEWBORN　
エフ ニューボーン生酒

今年も新酒の時期がやってきましたね。
最近最強の古酒達をいただいていたので、逆ワクワクですねー。
古いのもいいけど新しいのもいい！
ただの呑兵衛なんでね。

この子もフォローワーさんからの刺激を受けて家に連れて帰ってきました。
振られたら煽りに応えるウサギっす(#^.^#)

日本酒には関係のないボジョレー・ヌーボーの日ですが、せっかくなんで合わせていただきまーす。

お酒の説明は皆さん良くご存知なんでパス！
超有名っすからね！

味わいもおわかりですよね。
立ち香フレッシュなメロン。
含みも爽やかで甘さいっぱいのなかでのきれいな酸味。
アル添を上手に使ってベタつかずサラッときれいにキレる。
まさにおねいちゃんっす。

燗は甘さも増すんだけど、口の中と鼻からの「ぽわ〜ん」が心地よく、杯が進む進む…。

てーのが予想と妄想。
さて、冷たいヤツから本番スタート。

立ち香はなんだかわからないが、フレッシュな果実香。
含むとトロッとしたあたり。
辛さが先行。
結構若い辛味。
甘味が後から若い杏のような酸味と一緒に駆けっこしてくる。
えー、意外。

熱いヤツはさっきと逆に、甘さが先行。
後から辛味と僅かな苦味がツーンと刺激する。
最後にアルコールと甘ーい匂いが鼻から抜けて行ってキレる。
ふー。
アレ？
西方の古酒に似ている(*'▽'*)
ってか、美味しい。

開栓1時間経って①が、「コレ甘ーい。さっきのヤツをちょうだい！」って！
(*☻-☻*)ずっと変わらないんだけど…。
1時間後はメロ〜んとアプリコット感が甘さと共に生き生きして来たー。

やっぱ流石赤部！
コスパもいいし、味わいも素晴らしかった！

アテは仕事帰りにスーパーで買ったもの。
お鮨、お好み焼きと焼きそば、イベリコ豚丼。
さらにピザ。
ちょっとしたブュッフェ！

使用米 岩手県産吟きんが
精米歩合 60%
アルコール度数 15%
一升2640円

赤部、恐るべし！

19日にレビューするはずが、飲み過ぎての寝落ち。
日を跨いでしまった！
おやすみなさーい(( _ _ ))..zzzZZ

【AKABU】★★★★ 純米酒 NEW BORN 岩手県盛岡市 赤武酒造
60% 15度 生酒 甘味強めで飲みやすい！
磨き度合いは吟醸クラス！
#sakenote

AKABU NEW BORN 純米酒 吟ぎんが

泉大津のお酒屋さんで購入♪
明日はボジョレーだし、
今夜は飲まずに寝ようかと思ったけど
ポン！といい音で開栓♬︎♡
シュワシュワピチピチ
メロンです(*ˊ꒳ˋ*)
甘い方のメロン♬︎♡
後にキュッとする感じも(๑♡ᴗ♡๑)

2年前に初めて飲んだ時の事を
思い出しました。
お酒も香水と同じで
その時に帰るみたいな?

裏ラベルに
「日本酒の旨味を感じながら
楽しく笑顔でお召し上がりください」って^^
何だか見透かされてるかな?
グロリオサとオンシジウムにも
元気をもらって
明日からもがんばろうって
思わせてくれた☆5つです(*ˊ꒳ˋ*)

お初の赤武。
ラベル読む限り新酒だよね？
シュワシュワガス感は確かにあり。
そしてセメダイン臭が結構キツくボディも重め。
セメダイン臭は好きなんやけどちょっとキツすぎかも。

開栓直後なのか寝かせると変化しそうな味。
熱燗かとびきり燗からの燗冷ましとか旨そうだと思った。

AKABU F NEWBORN
2640円

赤武のアル添生酒です
アル添、どうしようかなと思っていたが買ってよかった
コスパ良すぎ、美味しいです
いつでも買えるなら常飲候補

蔵の歴史的にも、若手の応援もしたいので赤武のほかのも飲みます！

こちらは、フルーティー、青リンゴを感じる。

後口はややにがい。美味しいです。

AKABU 純米吟醸　NEW BORN。
今年もクオリティ高し君。
間違いない一本。
私的新酒No.1。