赤武 （あかぶ）

AKABU AIR 2023

シュワ、甘酸、少苦〜

軽快、ラムネ、グレープフルーツ

サッパリスッキリ呑みやすいヤバいやつ😄

舌先がピリッとする感覚と低アルコールで幾らでも飲める感じの一本

AKABU SEA 2023

ほんのりガス感と程良い酸味。
もともと夏酒との相性は良さそうなAKABUですが、やはり鉄板の仕上がり。開栓後は早めに飲んだ方が良さそうですが、そんなことを気にせずともあっという間に1本空けてしまいそうです。

AKABU SEA 2023

本日はこちら♪
赤武さんの夏酒、今年もいただきます！
爽やか&深みのあるブルーのボトルが美しい
赤武的甘みは控えめでグレフル的渋酸満載
温度帯が上がるにつれ甘みが見え隠れ
昨年よりバランス良く仕上がってる♪

赤武の低アルにトライ
ライチ系？の香りふわっと甘味
ピリピリガスと旨味
スイスイ飲める

今年も購入しました。シー、この季節にぴったりな、レモン風味でさわやかな甘酸日本酒です。低アルコールなのも手伝ってぐびぐび行けちゃいます。青瓶も夏海って感じで、姿、味わいともにプロデュース力が凄いです。赤武の季節酒にハズレなしです。

赤武

赤武 SEA

待ちに待った赤武のSEA。
本格的に日本酒にハマったきっかけのお酒です。
昨年飲んだときはレモンチューハイ？これが日本酒？と衝撃を受けました。
開けたては少しガス感ありました。
甘味の後に爽やかな酸味がじわーっと広がり辛味も少し感じました。
やっぱり旨かったです。

赤武の夏限定の低アル原酒。13度。グレープフルーツ風味のほのかな味わい。やはり度数が下がっている分味わいは弱い。

　この味わいの部分がやはり今の低アル日本酒の最大の欠点で、ここが改革できる蔵が現れれば、日本酒はもっと凄いお酒になる。