赤武 （あかぶ）

AKABU　SEA 2023
アルコール度数　13%

微発泡のレモン水。
スルスル飲んで一日で空けてしまいました。

去年も飲んだかな
これからの季節に最適な爽やかなお酒。
微シュワなフルーティー甘口。
2日目以降も美味しくなるやつです

赤武 翡翠

リピートです。
今回のはSEAと飲み比べしました。
こちらは甘味が強くて酸味でジワっとキレていきます。
最近酸味が強目のお酒を飲むのが多かったからか前に飲んだ時よりも甘味を感じました。

AKABU SEA
ベリー系を思わせるライトなフルーティな香り、シャインマスカットのような軽めの酸とジューシーな爽やかに、最後にわずかな苦みが来て酒質を締めていた感じです。こちらも夏酒の代表格だけあり、グビグビ飲めてしまいます！

極上ノ斬　純米大吟醸。
35%まで精米した贅沢な赤武。父の日用。
よりクリアで重厚な旨味、長くじっくり残る甘味ある後味。
見た目の高級感も素晴らしく、内容も伴った文句なしの日本酒。

赤武　純米吟醸　酒未来
いつものお店のマスターから
すごく美味しい！っていうかこのラベル見たことないんだけど。
酒米の酒未来も今回がお初。むむむ。美味しい。

すっきり甘くて美味しい
いくらでも飲めちゃう

赤武の翡翠

今年は赤武の購入率高し。
今まで飲んできた赤武より旨味とコクを感じる。
上品な南国系の甘味もあり、リゾート気分。

【赤武　純米酒】

ようやく飲めた、赤武

すっとフローラルな香りが入ってきて、そのまますーっと伸びて抜けていく
鼻腔全体というか、鼻腔の中心部を通り抜けるように香りが入ってくる

白ワインみたいというか、度数が少し低めで酸が立つからそんな風に感じられた
ただ米の甘味がきちんとあるので、ちゃんと日本酒
日本酒飲み始めの人には、めっちゃ好かれそう
燗付けしたら、酸がすっと消えて米の旨味がふわっと浮かび上がってきそう

スペック
精米歩合：60%
度数：16度

赤武酒造（岩手県盛岡市北飯岡1-8-60）
創業（明治18年）

AKABU 翡翠　純米吟醸