赤武 （あかぶ）

赤武Fの火入れを温めてみた
赤武FのレビューはNEWBORNも入れて3回目ですが、そういえばまだ温めて飲んだことないなあと思って買ってみました。

【初日】
Fは飲みやすいイメージがあるのですが何となく硬さを感じます。温めてみてましたが少し高めの温度帯だと硬さが残る感じで温度が下がるにつれいくらか飲みやすくなりました。こんなもんかーとも思ってしまいました。

【4日目】
他のお酒を飲んでいたので日が空いてしまいました。この日は冷たいままで飲んだのですが酸味が良い感じになっていて開けた日よりも断然に良い感じです。明日温めてみようかな？

【5日目】
この日は温めて飲んでみました。硬さが取れて旨味が程よくやってきてとても飲みやすいです。初日温めたときとは全然違う感じで今日の方が断然に良いです。


今回は数日置いてみたら良くなったという感想でしたが赤武Fは価格がリーズナブルですし一升瓶で買っても最後まで飽きずに飲める最高の本醸造酒ですね。

赤武　純米酒
2019.07@店

旨し。

【AKABU 純米吟醸 結の香 NEWBORN】爽やかでフルーティーなメロン、青リンゴ、微かにナシの香り。生酒らしいフレッシュな口あたりにスッキリとした綺麗な青リンゴ、メロン、微かにバナナ、和糖の甘味。まろやかで上品な濃い旨味。柑橘系のサッパリとした酸味。かなりキレの良い苦・渋味。美味い。スッキリとしながらも濃い甘・旨な味わいにキレの良いサッパリとした後味。麻雀アプリをやっているのですが最近目標としているレベルに到達出来ました。今は無気力症候群です。

AKABU 純米大吟醸 生酒

本日はこちら♪
結構飲んでるわりに赤武の純大生は初
シュポーンと期待高まる抜栓
フルーティな香りがイイ感じ
最初の舌先の酸辛の余韻が最後まで続くなか
米の甘旨と相まって奥行きのある味わい
食後に一杯じっくり愉しむのがあってる♪

赤武　SNOW EXTRA にごり酒　生酒
2021.02@店

旨し。

精米歩合: 60%
アルコール分:13度

赤武　純米　ひやおろし
2022.08@宅

美味しい！

精米歩合: 60%
アルコール分:15度

赤武　NEW BORN 純米酒　生酒
2022.11@宅

旨し。
好み。

人気の赤武の濁り酒ですね。やはり美味しいです。おりを混ぜないとドライで食中酒、混ぜると甘味が増して美味い、林檎や桃っぽい香りで苦味や酸味が良いです。ガスは強くないですが、ジュワとガスが溶け込む感じです。これは嫌いな人はいないんじゃないかな。
ビジュアルも良いし、人気あるのもわかります。

赤武酒造 AKABU SNOW Extra

1300円＋税
絶妙な酸味と甘味のコラボレーション！
辛味もほどよくサラッと飲みやすく、美味しくいただけます。