赤武 （あかぶ）

上品で爽やかな甘味と、柑橘系の果実を思わせる酸味。濃密なお米の味わい。

メロンの香りそのままなフレッシュ感。

甘さは一瞬で、キレよく飲めます。
辛さが残りますが美味しいです！

香りも良く美味しい。

AKABU SNOW2023 EXTRA
オリを混ぜない時の香りはマスカットの様で味わいはリンゴの様な酸味を感じました。オリを混ぜるとほんのりヨーグルトの様で
味わいもさっぱりしたヨーグルトの様でした。美味しいです。

濁りは繊細で上品なお味。優しい甘みが心地よい。

これだけは買うようにしてます。店頭に並んでなかったけど聞いたら奥から出してくれました。感謝です。お味は…昨年よりも甘めな気がします。もっとスッキリしてるほうが好みですかね。

赤武　純米吟醸

メロン風の甘味を一瞬感じた後に、若干強めの辛みがやってきます。
純米酒よりも、硬めな味わいの印象を受けました。

開栓！　SNOW2023
酸味旨味甘味のバランスいいなぁ♬
これに木桶感が入れば？だなぁ♫
今年も頂けてよかった♬
波の数だけついてる1年になるように♬

赤武　純米酒

福袋でゲット

年始からの不調により
久しぶりの酒
うまいけど、フラフラする、、、

赤武の純米酒NEWBORN。精米歩合60%、アルコール分15%。赤武らしい甘みが強い派手な味だが、最後に苦味で切れる感じがあり少し残念。