赤武 （あかぶ）

AKABU SNOW2023 EXTRA
オリを混ぜない時の香りはマスカットの様で味わいはリンゴの様な酸味を感じました。オリを混ぜるとほんのりヨーグルトの様で
味わいもさっぱりしたヨーグルトの様でした。美味しいです。

濁りは繊細で上品なお味。優しい甘みが心地よい。

これだけは買うようにしてます。店頭に並んでなかったけど聞いたら奥から出してくれました。感謝です。お味は…昨年よりも甘めな気がします。もっとスッキリしてるほうが好みですかね。

赤武　純米吟醸

メロン風の甘味を一瞬感じた後に、若干強めの辛みがやってきます。
純米酒よりも、硬めな味わいの印象を受けました。

開栓！　SNOW2023
酸味旨味甘味のバランスいいなぁ♬
これに木桶感が入れば？だなぁ♫
今年も頂けてよかった♬
波の数だけついてる1年になるように♬

赤武　純米酒

福袋でゲット

年始からの不調により
久しぶりの酒
うまいけど、フラフラする、、、

赤武の純米酒NEWBORN。精米歩合60%、アルコール分15%。赤武らしい甘みが強い派手な味だが、最後に苦味で切れる感じがあり少し残念。

赤武のＳＮＯＷ

年末年始も飲んでました！その２
何かクリスマス仕様な感じであることに、年末休みに入ってから気づく。去年も飲んだ気がしますが、その時も何も思わなかった（笑）
気づいてみれば、ビンのデザインもそうですね！

味はフルーティーで、最初に思い浮かべたのはマスカット。
酸味よりも甘味が豊かなマスカット。
これはイイ！

これと甘味抑えめのクリスマスケーキとか、意外と合うんだろうなー
と思いましたが、多分来年も忘れた頃に飲むんだと思います（笑）

続いて、赤武新酒！！
これまた超美味しい！！
岩手県！！

AKABU 赤武 純米酒 NEWBORN 生酒

精米歩合:60%
アルコール度：15度

フルーティな甘味に程よい酸味。
苦味や辛味は少なく
柔らかい旨味がじんわり広がる
とても美味しいお酒でした。