AKABU SNOW XMAS2022
早速口に入れると、ラムネのような香りと甘味にしっかりと酸味が混ざり合い、うーん…やっぱり赤武!うまい!
と同時にある銘柄が頭をよぎる。
そう、個人的赤武No.1のSEAにとてもよく似た味わい。
よくよく味わうと、このSNOWはみぞれから液体に変わるようにじわりと柔らかく口に染みていき、対してSEAはスカッと夏に気持ちいい口当たりだったなと記憶が蘇る。
酒の特徴は寄せつつも、その季節に合う作りで出してくる。
これがプロの仕事か。やはり赤武びいきはやめられない…。
最近は人気になりすぎて、特にリミテッドはかなり買いにくい状況になってしまったけど、買い逃しだけはないように追い続けたい。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1