山形 / 山川光男プロジェクト
3.81
レビュー数: 400
山川光男 2017 ふゆ2 ほわん、辛、すっきり、バナナ薫 しっかり辛めな感じがしました。
2017年11月18日
山川光男 2017 冬2です。 皆さんのレビューを見ていて前々から気になっていましたので、購入してみました。 柔らかめの穏やかな感じの香りがふわりと感じられます。 含んでみると程よい米の甘旨味と若干の苦味で非常にバランスが良い感じです。酸味はほぼ感じません。そして綺麗にキレていきますので、何杯でも飲んでしまいます。
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年11月16日
アルコール臭く身構えてしまったが、酸味と苦味が程よく出てくる 辛口なんだけど最後にフッと香る微かな吟醸香が余韻を感じさせる
キレの良いバナナ。本当にスッと果実感が消えてしまうスッキリなので、名残惜しくてクイクイいっちゃう、そんな美酒。
2017年11月12日
バナナのような味わいです。
2017年11月11日
忘れないうちに。 東光の蓋の山川光男さんです。 香りも強すぎず、さっぱりした味でした。 この軽快な感じは、夏のさっぱり系の食べ物に丁度良かったです。 もうそろそろ冬の山川光男さんがやってくる。
酒の種類 一回火入れ 原酒
4つある蔵のうち今回は東光の蔵で醸したお酒とはといことです。 味は甘みがのって後味すっきり雑味はなくスッキリ飲み続けられる日本酒と思いました。 とても飲みやすく評価は4です。酒屋で見かけたら必ず購入するレベル。一言 美味い!
酒の種類 一回火入れ
2017年9月7日
山川光男 2017 なつ いつかは飲みたかった、光男さん。 山形で出会えました。 冷酒で 香りはあまり感じず、口当たりトロッとしていますが、すぐにピリリと、酸味が締めくくります。 味わいは、優しい甘み、そしてしっかりした辛味がまとまりのある旨味を堪能できる旨い酒です。 次回、秋?バージョンが出たら是非とも確保したい。 山形に遊びに行った際、お土産でいただきました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年8月31日
酒屋で購入。飲みやすいワインや果実酒みたいに、甘酸っぱく軽いです。ちょっと物足りない気もするけど夏にぴったり。 4号瓶 1750円。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年8月9日
おいおい、世間は猛暑だってのに、随分と涼しそうじゃん。
2017年7月14日