吾有事 （わがうじ）

時は2016年、日本酒初心者の頃に飲んだ奥羽自慢(同蔵の元々あったブランド)の純米大吟醸50超辛極限発酵なる一本を思い出す味わい…ブドウのやメロンの様な香りと、かなりビターな苦味、杯を進める毎に当時の思い出が蘇ってたまらんです😊

濁り系。旨味があり美味しく頂きました!

会社の後輩に朝日鷹をせがまれたので、またしても行きつけの酒屋へ…。さすがにそれだけ買うのは気が引けるので、晩酌用に見た事ない赤ラベルを購入！セメダイン臭は多少あれど、辛口スッキリ&微ガスにやられました👍抱き合わせ的に買ってるお酒だけど、絶対朝日鷹より美味いよな…

ピチピチっとフレッシュ。初日の口当たりはマスカット。
軽く飲みやすいけど後味の旨味はしっかり。

鶴岡市内の酒屋さんで購入。知らない銘柄でしたが、庄内地方限定流通とのことで、こりゃ買うしかないですよね。グラスに注いだ時に、透明ではなくて若干色の付いていたので、んー、不得意カテゴリーかと思いきや、新鮮でピチピチ、新鮮な味わいで旨かったです。あとから乳酸菌感も現れて複雑になってきました。明日にも期待〰️！

吾有事 純米大吟醸 無濾過生原酒　初吾有事。なんらかのきっかけで知り、飲みたくなって買ったもの。ほう、なかなか良い。香りはちょっと荒走りっぽい、というか、セメダイン系。意味不明か。いや、いい香りなんだけど、フルーツってのとちょっと違う。味わいも厚みあり、キレはあるんだけど、コクがある、というか、初めて真澄の荒走り飲んだ時の感覚に近い。もっとも35年前か…。実は全然違うのかな。でも結構好きだな。

本郷河内屋🍶

吾有事 純米大吟醸 無濾過生原酒
2200円

わがうじの純大です
純大らしくキレイなのですがちょいアル感、
フルーティさが足りないかな

カパカパ飲んじゃうならいいかもですが
価格的に物足りないかな

酒未来買い

久しぶりにアタリに巡り会えました。荒々しい新酒では無いものの、微かなガス感&後味辛口&芳醇な米の香り…素晴らしいの一言に尽きます！海鮮とメチャ合う〜🤤