山形 / 奥羽自慢株式会社
3.63
レビュー数: 187
吾有事 純米大吟醸 火先 山田錦50% ほんのり柑橘系の香り、微発泡、口当たりよく軽く甘酸バランス型で、後半苦が来てキレ味よしだが、独特のミネラル余韻あり。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年5月17日
2022.02 純米大吟醸 雲の上 吾有事
2022年5月8日
うまいけど、方向性駕、このみとちょいと違う
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年4月30日
吾有事の純米大吟醸「火先」。香りは弱い。心地よい弱めの発泡感。軽めの酒質。まず少し舌上で細粒感を感じる優しい甘旨味、次に酸味、最後に弱い苦味。後口スッキリ。温くなるとややダレるかなぁ。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1900円(税別)。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年4月9日
シュワシュワ、苦味が強め。甘さは微かに感じる程度。米の旨味もあまり感じない。 にごりなのに混ぜても変化があまり無いのが残念。 2日目に激変する事を期待します。 2日目、角が取れ、飲みやすくなりましたが苦味が口の中に残る。 リピートはないかなー。
酒の種類 発泡
2022年3月17日
2021.01 純米吟醸 吾有事 無濾過生原酒
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
2022年2月23日
純米大吟醸にごり。とってもジューシー。若いパイナップルのような感じ。適度なガス感と十分な甘旨味、酸味がとっても調和している。極々弱い苦味もあって輪郭がしっかりした味わい。ヨーグルトやカルピスっぽい感じ。上澄みはスッキリ爽やかで、滓を絡めるとコクがある。滓がらみって面白い。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1700円(税別)。美味い。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年2月20日
飲み干してたので感想をば。 #山形県 #奥羽自慢株式会社 から #吾有事純米大吟醸夏辛 +10 いただき物です。いつもありがとうございます…
2022年1月11日
備忘錄
原料米 出羽燦々
2022年1月10日
山形旅行の際、酒屋さんに薦められて! 純米大吟醸ですが、コスパ良しでした。 酸味強めで微発砲酒と思うぐらいのシュワ感が特徴的です! 脂強めのマグロのトロに合わせて美味しく頂きました。 好みは分かれるかもしれませんが、私は好みでした! 新政、たかちよ等が好きな方はぜひ!
2022年1月2日