吾有事 （わがうじ）

吾有事は自分の存在と時間との一体感を表す意味らしい。 酒造りにおいて、経過する時間や自分の存在を忘れるくらい没頭して造った酒という意味合いが込められているそうです。
難しい！ただ美味しい！

サングロウ
シュワシュワ.。o○
甘く無い柑橘系の苦味
うまいっす👴 開栓注意‼️

【吾有事　純米大吟醸　火先】

繊細な泡とトロピカルフルーツのような南国らしいパッション溢れる上立ち香
口でも甘めの柑橘類の味わいが広がり、最後は泡とともに苦味が流されていく。
ここ1年でよく名前聞くし、ずっと気になっていたお酒
他のも飲んでみたい

〇 奥羽自慢㍿（山形県鶴岡市上山添字神明前123）
〇 Web ： (wagauji.jp)
〇 創業 ：1724 年

吾有事のサングロウ。純米吟醸生酒。お米の旨味と甘味が感じられる、中辛口のやや苦味のある柑橘系白ワインのような酒。アルコール度数が13%ということもあって、キリッと冷やしてブラインドで飲むと本当に白ワインのよう。スッキリしていて飲みやすい。4合瓶で2200円（税別）。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。

甘味控え目でドライ。呑みやすい

期待度高杉君だったので勝手にハードル上がりすぎてたかも。
普通に美味しいです。
が、コ・ス・パ考えると他の選択肢出るのでこんな感じ

時は2016年、日本酒初心者の頃に飲んだ奥羽自慢(同蔵の元々あったブランド)の純米大吟醸50超辛極限発酵なる一本を思い出す味わい…ブドウのやメロンの様な香りと、かなりビターな苦味、杯を進める毎に当時の思い出が蘇ってたまらんです😊

濁り系。旨味があり美味しく頂きました!

会社の後輩に朝日鷹をせがまれたので、またしても行きつけの酒屋へ…。さすがにそれだけ買うのは気が引けるので、晩酌用に見た事ない赤ラベルを購入！セメダイン臭は多少あれど、辛口スッキリ&微ガスにやられました👍抱き合わせ的に買ってるお酒だけど、絶対朝日鷹より美味いよな…

ピチピチっとフレッシュ。初日の口当たりはマスカット。
軽く飲みやすいけど後味の旨味はしっかり。