渡舟(わたりぶね) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

渡舟のクチコミ・評価

酔楽
3.5

山田錦を親戚にもつ「短稈渡船」という酒米で醸されたその名も「渡舟」を味わいました。
酒米に使っている漢字が「船」でお酒は「舟」。なんでだろ～♪。
これには意味があるんです。
そもそも、この酒米「短稈渡船」は、九州福岡県産の山田錦が船で海を渡り品種改良され、穂の短いこの品種となったのだそうです。
海を行き来するのは「船」、河川や霞ケ浦のような湖沼で使うのは「舟」というふうに漢字を使い分けているようです。
回りくどいウンチクはさておき、いただいてみましょう。
柔らかな落ち着いたさとうきびのような甘味に後から気持ちのいい酸味がそして僅かな辛味もやってきます。
穏やかなのか元気なのか？不思議な味わいです。

2日目・3日目(室温)
辛味や苦みが強くなることなく、まろやかな甘旨な味わいで高印象なお酒となりました。

特定名称純米吟醸

原料米短稈私船

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月1日
Matsukosake
5.0

短桿渡舟米　直汲み
ジューシー感＋爽やか酸味＋甘旨味→引き締めの苦味は弱目

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月12日
そうじろう
3.5

短稈渡船

スッキリとした味わい
特別な時に！！

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月16日
swallow-swallow
4.5

渡舟純米吟醸五十五短稈渡舟 720ml

税込価格:￥1650円

フルーティーでしっかりした香り、キレイで嫌味のない甘酸が素晴らしい！
旨口タイプの食中酒として、すごくいいですねえー

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月29日
Takashi Rikukawa
5.0

これは好みのど真ん中。
リンゴ様のフルーティーな味わいで、
微かなプチプチ感が良い。
而今ほど華やかではないが、同系統。

2020年2月23日
JJ skywalker
5.0

個人的には茨城の日本酒でダントツ1位だと思います。
手が出せる価格で本当に美味しいです。
ありがとうございます！

2020年1月22日
career
4.0

渡船の新酒、生酒。
全体的にバランスが良く、後味もくどくない。
前回飲んだ時より、やや骨太になったかな。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年1月12日
Shigeki
4.0

渡舟　テロワール太田ノ谷
つくば市の美酒堂研究学園店で購入。
酒米「渡船」の栽培地を、極めて狭い区画に限った一本。1ヘクタールの田んぼで何本分のお米が穫れるのでしょうか⁇

渡舟らしいリンゴ系の香りプラス、舌に残るドッシリした後味が印象的です。

原料米短桿渡船

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月14日
Cesoir105
4.0

久しぶりの投稿は、渡船の直汲み純米吟醸　短稈渡船。たんかんわたりぶね…読めないネーミングに星⭐️⭐️⭐️⭐️

特定名称純米吟醸

原料米短稈渡船

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月7日
ぱんじゅう
4.0

軽くて旨い！美味しいお酒です。

2019年12月2日