福島 / 仁井田本家
4.04
レビュー数: 748
備忘録
2023年8月20日
にいだしぜんしゅ 濃厚な甘い酒。アルコール感は強め。 日本酒というよりカクテルっぽい。
特定名称 純米
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年8月11日
備忘錄
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
2023年8月9日
にいだしぜんしゅの「なつゆき」 他の夏酒と比べるとしっかりとした米の味わいがあり、濃厚な部類。 いかにもにいださんらしいつくり。 2日目以降の方がまろやかで飲みやすい印象。 にいだしぜんしゅを取り扱っていた行きつけの酒屋さんがなくなってしばらく経ちましたが、そこで修業されていた方が別の場所に店舗オープン。 しっかりにいださんも置いてくれました\(^o^)/ 以前のお店は会社の近くでしたが、今度のお店は家の近くなので行きやすさも以前と変わらず無問題。 好きなものが近くで買える幸せ😊
2023年8月6日
にいだしぜんしゅ なつゆき
原料米 トヨニシキ
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年7月31日
にいだしぜんしゅ 生もと 純米原酒 ほんのり甘酸 低精米で生酛らしいお酒
2023年7月26日
とろんとした口当たり 甘いけど甘すぎない美味しい和菓子のような感じ 米の旨味と酸が抜けて気持ちいい。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年7月14日
にいだしぜんしゅ なつゆき 米ぬかのような、ヘンテコな酸味。素朴で雑味のある個性的な味わい。でもサイダーっぽい感じもあって飲みやすい。
2023年7月12日
にいだしぜんしゅ、気に入ったのでまたのんでしまいました。今度は甘酒みたいな、なつゆきという名前でした。ほんとおいしかった!
2023年7月5日
自社田 自然栽培 雄町 木桶仕込み これは凄い‼️
2023年7月2日