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豊盃のクチコミ・評価

  • manaf0293

    manaf0293

    4.5

    豊盃 純米大吟醸 レインボーラベル
    穏やかな香りと含み香、かつ純米大吟醸にしては旨味が
    ありジューシーな味わいが楽しめます。
    後味は酸と苦味がややありますが、そこまで主張は
    強くなくおつまみと一緒だと穏やかなアタックと旨味を
    堪能できる感じでした。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 豊盃米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年4月18日

  • 山田 庄司

    山田 庄司

    3.0

    2020/02/21 小料理 ゆあさ

    2020年4月18日

  • カシス味ノンシュガー

    カシス味ノンシュガー

    4.0

    豊盃 純米吟醸 華想い
    立ち香は華やかな吟醸香が有りますが、ベタベタしないさっぱりとした飲む程に盃の進むお酒でした。

    華想いは山田錦と華吹雪の子どもです。山田錦のたおやかさが感じられる味わいになっており、単品と言うより食事と飲みたいお酒です。シンプルに塩で焼いたお魚と合わせました。

    コロナでギスギスしておりますが、皆様は無理が出てませんでしょうか。私も拙さで傷つけてしまうそんな場面が有りました。気分転換の重要さを痛感しました。蓮華の小さな花からも勇気を貰いました。適度なお酒と気分転換で乗り切りましょう。

    ※追記 蓮華の花言葉は「心か和らぐ」だそうです。まさに!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 華想い

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年4月17日

  • かぶかぶ

    かぶかぶ

    4.5

    公私が渾然とするテレワークに区切りをつけて今宵の晩酌。去年高評価だった豊盃の山田穂◎
    純大吟スペックで低温の寝かせ。
    今年もふるさと納税で兵庫県西脇市より取寄せ!
    やっぱりこの味わいが好きだな~
    香りも派手さもフルーティーさもない。口当たりは若干クセのある酸味があるも、食事と合わせると不思議と味わいが馴染み、優しい米の旨味に微かな甘味とじんわりとアル感が垣間見れる(’-’*)♪
    いいお酒です☆

    2020年4月16日

  • akim

    akim

    4.0

    豊盃 純米吟醸 華思い55 生酒 3.7→3.9
    香り穏やかな軽い旨苦。あまり生っぽくはないですね.
    2日目、3日目は甘み旨味が強くなり、苦みが消えてきました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 華想い

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年4月14日

  • SU

    SU

    4.0

    豊盃 純米にごり酒 亀の尾。
    開栓仕立てはフレッシュ青リンゴのような旨味と軽快な酸で美味しい。
    にごりと言っても、薄にごり。
    オリ混ぜると酸が押さえめになり少しまろやかになったかな?
    常温近くになると甘さ控え目のグレープフルーツのような旨苦味ありで更に好きになった。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年4月14日

  • ここあん

    ここあん

    4.0

    豊盃 亀の尾 純米にごり生です。
    口開けはプレーンヨーグルトな香りと酸味で、酸味にはやや活性を感じます。
    口に含むとほのかな甘みですが、喉に落とすと花開きます。
    実に爽やかな感じです。
    「爽やか」と書くと軽い印象になってしまいますが、味は豊かです。
    一日置くと、活性感がなくなりリンゴらしさが立ちます。苦味も増してくるので、ここは好みが分かれるところです。
    四合瓶で2,200円(税込)なので、ちょっとお高めです。

    ----------
    お酒の好みは人それぞれなので、「確かにレビュー通りだ」と思った時だけ、つぎのお酒レビューを追いかけていただけますと幸いです。

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年4月13日

  • ポポフスキ!

    ポポフスキ!

    4.0

    豊盃 純米にごり酒
    初めての豊盃。亀の尾100%でしかもにごり、と聞けば飲まないわけにはいかない!と意気込んで夜間外出自粛の合間を縫って酒屋さんへ。お味は思ったよりも硬い。おりを絡めるとほんのりと梨のような果実味が湧くが、ベースはハードな食中酒かな。

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年4月12日

  • No.6

    No.6

    4.5

    豊盃 純米にごり酒 亀の尾
    お気に入りの豊盃
    甘みはほぼ無いがそのあとのレモンぽい酸味と強めの苦味
    美味いな〜、含み香も青りんごに似た良い香り
    にごりを混ぜるとさらに苦味が増して美味い
    温度が上がると甘みのアタックが出てきてフレッシュフルーツ感!
    ごちそうさまでした

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年4月12日

  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    4.0

    豊盃  特別純米酒。冷で呑むには硬いなでもフルーティーな香りあるしなと思って燗にしたら、びっくりするほどおいしかった。厚みのある味だからいけるかと思って試したら、いけました。

    特定名称 特別純米

    原料米 豊盃米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年4月5日