セトイチのクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    さがみおおの酒楽祭🌊SAKE FESTIVAL🍶料理と楽しむ地酒飲み比べ

    2024年5月27日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    さがみおおの酒楽祭🌊SAKE FESTIVAL🍶料理と楽しむ地酒飲み比べ

    2024年5月27日

  • たけ

    たけ

    4.5

    逼迫している冷蔵庫から、
    今日のお酒はコレ⬇️

    セトイチ Blowin’ in the wind
    特別純米 十水仕込み
    オシャレなネーミングですね🥳
    お米は愛山を使っています。
    近所の酒屋でセトイチの試飲会があったので、
    買っちゃいました😅

    さてとお味は。。。
    愛山だけどあまり磨いていないからねぇ、
    なかなか珍しいですね🤣
    度数18度なのでしっかりとした旨味!
    重厚ながらも軽快な酸味もあって、
    良いバランスです。

    3枚目の画像はセトイチのラインナップ
    なかなかの種類の多さですね🤣

    ラーメンタイム
    上板橋 大番
    板橋区環七背脂チャッチャ系ラーメンの
    原点を見た気がします😌
    もちろん旨し😋

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    2024年3月16日

  • 棚田米

    棚田米

    4.6

    春を探しに神奈川県開成町の茅葺き古民家、瀬戸屋敷へ。
    そこからすぐ近くにあるのが瀬戸酒造です。

    看板犬のセトちゃんに挨拶して買ったお酒は「セトイチ いざ」

    家に持ち帰り、さて、いただきます。

    とても甘やか〜な良い香りがします。
    期待値爆上がり。

    口に含んで、唸ります
    うまいっ!

    品の良い蜜のような甘み、花のような香りと共に綺麗な酸味が良いバランス。

    後から強めの苦味と旨み、辛味が出てきます。

    飲めば飲むほど苦味を強く感じますが、この苦味のお陰でしつこくなく軽快に飲み続けられます。

    期待値を超える仕上がりだと思います。

    使用米:山田錦
    精米歩合:55%
    使用酵母:協会1801、協会14号
    日本酒度:±0
    酸度:1.3
    生貯蔵酒

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月3日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    冬祭!地酒&地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶

    2024年1月27日

  • スーパーポジティブ鼠

    スーパーポジティブ鼠

    4.0

    🚅★4.2
    セトイチ かくかくしかじか 純米吟醸 生貯蔵酒

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    2024年1月21日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.3

    セトイチ いざ 純米吟醸

    望月商店さんで買った300mlのお酒です。
    近くのスーパーでお寿司が安かったので、それと合わせて昼からいただきます。

    単品だと綺麗なお酒。甘味はそこまでなく、とにかく雑味なし。
    こういう系でも寿司と合いますねー!

    期待以上!!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年12月16日

  • エミテカ

    エミテカ

    3.5

    アルコール分18度となればやっぱり濃い〜ッ!
    でも辛口ですっきりとします。
    ちびちびだらだらと飲み続けたくなります。

    長野市の酒店で購入

    2023年12月9日

  • たけ

    たけ

    4.0

    セトイチ 純米吟醸 はるばる
    お米は雄町を使っています。
    ミディアムテイスト!
    甘味酸味も好バランスですね〜

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年12月9日

  • たけ

    たけ

    4.0

    角打ちから角打ちへ電車移動中🚃
    セトイチ 風が吹いたら 特別純米 十水仕込み
    お米は山田錦を使っています。
    濃醇な味わいですが、なんて飲み易いのかね🤣

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年11月11日