セトイチ(せといち) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

セトイチのクチコミ・評価

棚田米
4.0

神奈川県の開成町の瀬戸酒造店に行ってまいりました。
好きな蔵です。

買ってきたのは

"月が綺麗ですね"

ドキドキしちゃいます。

控えめながら上品で華やかな上立香。

口に含むとイキイキしたフレッシュな酸味がきて、その一方で穏やかなふくよかさもあり、リラックスした気持ちになります。

飲み進めて温度が上がってくると若干酸っぱさが目立ちますが、しかし、軽快で綺麗な味わい。

綺麗ですね。

使用米：山田錦
精米歩合：55%
使用酵母：協会10号
生貯蔵酒
純米吟醸

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年6月3日
一貫
4.5

セトイチ　かくかくしかじか　純米吟醸　雄町
甘さと辛味のバランスが良く喉越し軽やかでスイスイ飲める。

2023年5月4日
一貫
4.5

セトイチ　That's Life
穏やかな香りと愛山の米の旨味が伝わる一品

2023年4月18日
キバヤシ
3.5

はるばる

ライトな口当たりで癖があんまりない
最初甘め後口は少しピリッとしててしゃきり切れるかも
飲みやすいけど特徴が少し薄いから、このお酒じゃないと！ってのが、少し弱いかな

2023年2月8日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年1月9日
ぬたあン
4.0

足柄の瀬戸酒造のセトイチ。かなり歴史のある酒造ですが1980年に酒造りをやめてしまって、2018年に再開した酒蔵。
とてもフルーティーで旨味もあり、とても美味しかった。
ジャケットも可愛い。セトイチは他にもシリーズがあって、是非他のもコンプリートしたい。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年1月2日
ドフラミンゴ
3.5

日本の酒情報館🍶Bセット🍶

2022年12月12日
Akihiro Nonaka
4.5

いざ！生貯蔵
小田原　かまぼこの鈴廣本店にて。
大河のオープニング的な。
あまからすきっと。うまし

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年10月11日
KC500
4.5

セトイチはるばる　神奈川県のお酒。かなり久しぶり。エゴみを以前は感じてたけど、今はそれはなく、結構素直に美味しいと思えた。甘みそこそこ、旨味しっかり。

2022年9月24日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月22日