新潟 / 峰乃白梅酒造
4.10
レビュー数: 390
近くの酒屋で購入。ミステリアスなラベルのみで選択しました(笑)色は薄っすらと黄色味がかかっており、香りはう〜ん、ブドウのようなメロンのようなフルーティさが際立ってました。味は、ほほぉ淡麗辛口ですね~! たまたま家にあったパルミジャーノレッジャーノと物凄く合いました!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年11月17日
菱湖 純米吟醸 お初の蔵 先日、近所の居酒屋にて、いくつか新潟のお酒をいただき 普段あまり好んで飲まないけれど、 呑んだことないのを本日二合ほど、 淡麗ではなく 少し粉っぽさを感じる旨み でも甘すぎず かなり好みの酒質 花冷え◎
2024年11月8日
菱湖 純米吟醸 秋あがり 落ち着いた香り。 熟成感はほどほどで柔らかな酸味が、 程よい甘さを包みこんで、 最後はきれいに余韻を残して。 しみじみ美味しい良酒。 一升欲しかったなー。
2024年11月7日
めっちゃ美味しい。菱湖にはずれなし
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年10月26日
菱湖 純米吟醸 秋あがり 精米歩合:60% アルコール度:16度 穏やかな酸味にフルーティな甘味。 ウエットな口当たりに 純米らしい米の旨味に程よい苦味と 辛味が後に続きます。 秋上がりらしい辛味と旨味の余韻が心地良い とても美味しいお酒でした。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年10月17日
菱湖 純米吟醸 秋あがり
2024年9月26日
菱湖 純米吟醸秋あがり 酒屋さんにススメられて購入しました。各社ひやおろし、秋あがりが店頭に並んできましたね。 上立香は早ずみの梨様軽やかな酢酸エチル臭。口に含むと熟成した甘味まろやかさを感じる。一挙に酸味を通り越して苦味、渋味が喉を通過する味わい。特に苦味が後を引く。 チャレンジングな一品。
酒の種類 一回火入れ 原酒
2024年9月16日
定番「菱湖純米吟醸」の秋あがり。一夏越してリリースされました。吟醸香と旨味とのマッチングですね。明日はお燗で飲ってみよう!
酒の種類 一回火入れ 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年9月14日
菱湖りょうこ 初めて飲んだかもです。 辛口ですね〜 私は甘酸っぱい系が好みなので少し好みとは外れます😌 辛口好きにはオススメしたいです!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2024年9月11日
結構辛いな〜やっぱ新潟のお酒だな〜食中酒にすごい良いかも
テイスト ボディ:普通
2024年9月2日