花陽浴 （はなあび）

近頃、益々入手し辛くなった花陽浴ちゃん。

バレンタインという事で理由をつけ開栓。

説明不用のパイナップルは健在ですね。

開栓時の香り。口に含むとまず甘みが来て、苦味で
キレ良く喉を過ぎていきます。
やっぱり美味いですね

花陽浴　純米大吟醸　吟風

パイナッポー！フルーティーですね。

あてなしでいける最高峰。

花陽浴　吟風　純米大吟醸

香り華やかです
甘口フルーティで花陽浴らしく旨いです
苦味なし

赤い山田錦のやつと比較
こってりパイナポーではなく
それに比べるとドライながら上からふわっとくる
ドライと言ったけど甘いです

花陽浴　純米大吟醸　山田錦
瓶囲無濾過生原酒

本日はこちら♪
今日は特別な日なので開けました！
初の花陽浴です♪
立上香はパイン、温度が下がるにつれ強く
強めの酸味から入って
後から芳醇な甘みがブワッときます
最後は軽い苦味がジーンと心地よい余韻
かなり特徴があるけど、まとまってますね
高評価、入手難も納得です！
初花陽浴がコレでよかったのかなぁとひとりツッコミ♪

花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦 おりがらみ
八反錦100% 精米55% アルコール16度

香りは間違いなくパイナップル！
味わいは甘味は程々に酸味がしっかりあってCELとも違いますね。
八反錦の場合は特に酸味の印象が強く感じて酸キストなフレッシュさがイイ。
苦味など全く無く微かなガスがプチプチ弾ける清涼感〜コレはガブガブいっちゃいます！

今宵は豚塩モツ焼きネギまみれに最近お気にの鶏ピカタオタフクソースマヨなどで頂いております。

塩モツはニンニクと生姜をガッツリ効かせたジャンクなアテ〜これはお酒がモツのか！
ピカタって言っても玉子衣の平たい揚げ鶏。
そのままでもイケますがオタフクソースとマヨでお好み焼き風も有り。
やっぱりパイナップル酒は肉アテとの相性がバッチリです。
そして最後のお楽しみおりがらめ〜旨いです！

美山錦

次は、やはり家飲みできない花陽浴を。
安定の美味しさです〜♪

ラベルが鮮やかで華やかで、なんだか美味しさがより引き立つような気がする…のは、私だけ？
酒屋さんでズラリと並んでいる日本酒を眺めていると、あれも飲みたい。これも飲みたい。
だんだん訳が分からなくなってきます。
そうなると、最後にはラベルで選んだりみたり・・・、
なので ラベルや全体の印象って、ものすごく大事なんだな。って思います。

最後に飲んだのが2019/10なので久々ですね。

自分の味覚や好みに変化があるのか?定期的なチェックです。この花陽浴も買って飲んだことがあると思うけど、このサイトでは初レビューですね。

読む方はしっかりと最後まで読んでいただけると誤解がないと思います。

香り、口に含んだ時の最初の甘味は本当に良い！

パイナップルをしばらく食べていないせいか、パイナップル自体の香りも味も忘れてしまっているけど、パイナップルのようなフルーティーな香りと甘味を感じる口当たり。

ただ、良いのは香りと最初の口当たりだけで、

中盤から後半にかけての味の変化は、よくこれで発売したな。というような苦さ。

辛味ではなく苦味。

漢方薬のような苦味が舌や口の中にまとわりつく感じ。

私の味覚が未熟で、苦味が苦手だけなのかもしれないが、花陽浴が好きな私でも、これはないと思ってしまった。

花陽浴を飲んだことがなく、花陽浴を飲むことを楽しみにしている人がこれを飲んだら、がっかかりするだろうな…。

そう思った。

それでも味の変化を期待し数日寝かした。

寝かした結果、苦味が8割ぐらい消え、花陽浴らしい個性的な美味しいお酒になりました。

人にあげず寝かしてよかった…笑

美味しくないまま飲むのを止めてたら、最低だという評価をしてたかも…。

花陽浴　純米吟醸　美山錦。

BAN

純米吟醸の美山錦おりがらみです。
昨シーズンの同スペックはコテコテの甘旨パイナップルだった記憶がありますが、今年は全体的に控えめでとても良いバランスに。
控えめながらもしっかりと花陽浴らしいパイナップル感もあり最高に美味しいです！やはり花陽浴では美山錦が一番好みです。

純米吟醸の八反錦です。
今シーズンの花陽浴は皆さんのレビューの通り全体的にとても控えめな味わいですね。
昨シーズンは甘味と苦味の主張が強かった印象ですが、これぐらいのバランスがとても好きです。
程良い苦味でキレていきます。
今シーズンの花陽浴は個人的にとってもツボです！