花陽浴 （はなあび）

純米吟醸　山田錦
口に含むとジワっと、旨み・甘みが順番に広がり、
最後は苦味が染みるような余韻を残します。ビールの苦味が旨いように、この酒も苦味が旨いと感じる酒です。

花陽浴　純米大吟醸美山錦　無濾過生原酒

連休初日。っていってもただの2連休なすぅです。
今日はただ買い物してゴロゴロして、近所の小さな銭湯に行っただけの一日でしたよ。やっぱ、街の銭湯は良いですよねーお湯の温度が高くて！スーパー銭湯やとぬるいんですわ。ちなみに福島県の土湯温泉と飯坂温泉の共同浴場は死ぬほど熱いです。水足したら地元のおじいちゃんにキレられます（笑）最低でも45℃以上は絶対あります。

あ、話し逸れた（笑）

今日のお酒はハナービ♡ののさんから貰った花陽浴グラスと升で頂きます！いやー本当ののさんかっこ良すぎかよ！タイミングよく花陽浴持ってて良かったー！！

スシ！テンプーラ！ハナービ！Woohoo!(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

まぁ、おふざけはここら辺にしといて。

香りは、パイナップル♡って言いたい所ですが、升の杉？じゃなくて檜？の香りがめっちゃ強くて相殺してます（笑）
逆に良いかもしれない（笑）

味わいは、やっぱり甘酸っぱー！なんですけど、思ったよりドライでライト寄りな仕上がり。あれ？花陽浴の味変わってるって噂本当なのか？これやったらめっちゃ料理に合わせやすいじゃないですか♫でも米のエキス感はちゃんと濃いまま♡
ののさんから貰った酒器で美味さ倍増！マジで升良い！！
ラブ❤️もしちゃおうかなーʕ⁎̯͡⁎ʔ༄
Heaven！_:(´ཀ`」 ∠):

本日のアテ
すぅさん大好きてこね寿司〜もろ味ver〜
天ぷら盛り合わせ　茄子、カニカマ、アスパラ、オクラ

祝日やからめでたそうな料理で！ハピバ！

今日のてこね寿司は一味違います。鰹の漬けタレ、シャリの合わせ酢の両方にののさんから頂いた南陽酒造もろ味を配合！めっちゃ味わいが濃くなった！（笑）我ながらめちゃくちゃ美味いやないかーい！最後にはお茶漬けにしちゃおうかな！

天ぷらは好きなやつだけ揚げたった！
全部美味いけど、一番花陽浴に合うのはでっかいカニカマ天！これはマジで美味い（笑）マリアージュ♡
茄子はデカすぎて食べにくい（笑）

てな感じで擬人化コーナー
これは北川景子さん！
20代でも40代でも無い30代ならではの若さと熟感が合わさった感じ。甘さから入って後味キリッと！たまーに笑った顔に胸キュン❤️

#相席食堂おもしろすぎ
#千原せいじの奈良回は傑作
#クロちゃんも好き
#いつかの年末ガキ使のくすぐり地獄は傑作

初めて花陽浴に出会ったのは去年の年末。
結構買うまでに苦労したんで、もう二度と会えないかもなぁ〜なんて思っていたら、最近よく行く酒屋であっさり出会えました。

香りは華やかでパイナップル。これが本当の花陽浴なんだね！
含んでもパイン！甘味酸味とも鮮烈ですね。最後に程良い苦味が絡んでスッキリとキレていく。
う〜ん！美味いです！

花陽浴って亀泉も含めてそうなんですが、甘酸が尖ってるイメージなんですよね〜
個人的にはもう少し優しいというか円やかな感じが好きですね。
これで熟成させたらどうなるのか試してみたいです。

美味し過ぎます

花陽浴　純米吟醸　山田錦

香りは華やか！パイナップルです。
味は荒々しさはあるけど
とってもフルーティジューシーで旨い

毎年この子はパイナップル全開で好き

200投稿目は花陽浴　純米吟醸　八反錦
最近花陽浴運がなく、買えずにいましたがこいつはなんとかゲット。甘すぎず鼻にアルコールがすっと抜けるので非常に飲みやすい。ありがとう、また飲ませて下さい。

花陽浴　美山錦　純米大吟醸　無濾過生原酒

久しぶりにお見かけしました花陽浴
香りはマンゴーのようなフルーティーなもの

ジュワッとパイナップルやマンゴーのような
花陽浴らしい南国フルーティーな酸味
微かな甘みに続いて苦い余韻が広がります

花陽浴らしい南国フルーティーな酸味はありますが、
今年は甘みではなく苦みが強いなという個人的印象です

花陽浴は開栓後すぐに飲んだ方が、南国系の旨さが楽しめた記憶ですが
今年はちょっとおいてみて甘みが広がることに期待しようかと思います
開栓2日目、口当たりの南国フルーティーな酸味は残しつつ
苦みは控えめに。こちらの方が好みです
開栓3日目、南国フルーティーはやや控えめになりましたが、
梅酒のようなコクある酸甘旨に変化
開栓4日目、南国フルーティーはなくなりやや苦みが復活
飲み頃は2〜3日目と短めか

「花陽浴 純米大吟醸無濾過生原酒｣

金曜ということで、楽しみにしていた花陽浴を開栓！
開栓時の香りは、ほんのり甘くて主張は薄め。
いざ一口。
ジュワッと口いっぱいに甘みが拡がって、スーッと消えていく。清涼感たっぷりの果物にかじりついた感覚。
（この感覚を「まるで○○のよう｣と表現できない自分の感性の乏しさェ…）
キレも良く、一瞬で口内はリセット。そしてまた一口…で飲み過ぎる危ない酒（笑）
また出逢えると良いな、と素直に思えました。

オンラインではなかなか手に入らないとのことで、花陽浴を求めて四谷まで遠出。

早速開封！フルーティー、でもキレッキレの後味。
八反錦は扱いにくいとの解説も見たが、とっても飲みやすい。
さすがは花陽浴といったところ。４合が一升瓶か迷ったが一升瓶を買って正解。
当面楽しみです。

追記
友人を数名と家呑み。買い集めたそこそこよいお酒を５本ぐらい出して飲み比べをしてましたが、気づいたらみんな花陽浴だけ飲んでて、あっという間に一升瓶なくなっちゃいました。笑

■花陽浴　純米吟醸 山田錦 おりがらみ 無濾過生原酒■

南陽醸造 株式会社(埼玉県羽生市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：55%
原料米：山田錦100％
アルコール度：16度

製造年月：2021年1月

「王者山田錦の官能。好きです、花陽浴のおりがらみ」

100th