花陽浴 （はなあび）

花陽浴　山田錦　おりがらみ

なかなか開ける機会が無くてしばらく冷蔵庫に陣取っておりました。けれども冷蔵庫がいっぱいになってしまったので開栓します。

香りはお馴染みパイナップル。同時に米の香りもする。アタックは僅かな酸味から始まる。その後にまるでシロップのような甘味、甘酒のらような旨味が出てくる。そして最後に苦味でゆっくりと締めを迎える。

以前呑んだ美山錦と比べると違うのは米の存在感の強さ。香りと旨味に米の味わいを感じました。精米が少し強めのせいか苦味が少なめな気がしました。また、ボディも軽めですね。フルーティ&ジューシィで美味しかったです。

花陽浴　純米吟醸　備前雄町
香りは、爽やかな青リンゴの様で味わいはパイナップルみたいです。鍋物と合うと思います。特にもつ鍋とか良いと思います。

小山商店さんの値札付きですw

本日の日本酒飲みのレビューです。
あまりにも多くの銘柄を飲んだ故に詳細は割愛します(笑)。

三芳菊が手に入りにくくなって小山商店さんの親爺さんに紹介されました。2016年です。

花陽浴　美山錦　純米吟醸　無濾過生原酒

花陽浴 純米吟醸 山田錦 おりがらみ

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ナナメです。

大人気！埼玉県のお酒。

大好きなんですけど、最近は
ニューカマーの勢いがすごくて、
そちらをいただくのに精一杯。

花陽浴を飲む機会が減ってます。


ほんのり色づいてますね。
とろみもある。

香りはパインよりはラムネ寄り。
甘みは花陽浴にしてはおさえめ。

花陽浴ってボディは薄いイメージ
ですが、これは厚め。

これが山田錦のパワー？

甘みが強いときは苦みが心地いい
けど、これは甘み控えめなので
苦みが目立っちゃう。

全体的に花陽浴らしくないかも
しれません。

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アルコール：16度
原料米：山田錦
精米歩合：55%
酵母：独自酵母
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：南陽醸造
都道府県：埼玉県

んー初めて飲んだ
名前のイメージにピッタリの味わい
甘くジューシー、楽しい時の一杯に最適

花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵

待ちに待っていた、さけ武蔵!しっかりゲット
出来ました!

もちろん、抜群です!!

花陽浴 純米大吟醸 山田錦

プレミアムなやつです。
洗練された味わいで後味が物足りないけど
香り華やかです。
味はジューシーフルーティで後味淡麗。
値段高いからその分0.5減らしました。