南陽醸造(埼玉県 羽生市) 花陽浴 備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
精米歩合:55% アル度:16度 酒度:― 酸度:― 米:備前雄町100%
私の好きな雄町です。
7/19(日) 感想、購入からだいぶ日が経ちましたが、本日開栓です。-6℃位で保管してました。
開栓時の香りは大変強い。甘くて、酸味を感じる香り。香りの強さで花陽浴に勝てるお酒は無いと思います。
味はフルティーで甘味が強いですが、濃い味で、程よい苦味、微かな吟譲臭を伴いながら切れます。切れは良い。最高の美味しいお酒。
常温でも、濃く、美味しいお酒。
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1