花陽浴 （はなあび）

爽やかな香りが鼻に抜けます！
ジューシーな甘さの後にほんのりした苦味と辛さで、日本酒らしさを感じられます！

花陽浴　純米大吟醸無濾過生原酒　五百万石

香りは華やかパイナップル
軽くちょいピリな飲み口
口当たりはパイン飴のようなフルーティー甘みと酸味
スッキリというよりはトロっとした旨み
後口はジーンと渋みが強く残ります

フルーティーな甘みよりも渋みが印象に残りました

開栓2日目、口当たりも甘さが控えめに渋旨味がさらに増したかな
パイン系の香りとジューシーな甘旨渋は変わりません
開栓3日目、あまり甘みが出ませんが、バランスは良くジューシーでおいしさは変わりません。最後まで渋みが印象的でした

花陽浴　純米吟醸　無濾過生原酒

花陽浴　純米大吟醸　吟風　おりがらみ

いつもの花陽浴とは一味違う
香りは大人しめ？キャラメルを感じる
とろみがあって酸味あり
甘口

花陽浴だから間違い無いと思ってたが！
さけ武蔵が合わないのか？
好みではない

記録用

はなあびに、言葉は要らない。
ただ、黙って、その美味しさを
堪能して、幸せを噛み締めます。

花陽浴 美山錦 純米大吟醸 無濾過生原酒。口開けから花陽浴の華やかさはしっかりありつつ、くどい甘さは無く苦味が効いていて好みのバランス。美味いです。

お酒の選択肢は無数にあれど、この時間から旨口系は杯が進まないので花陽浴を開栓◎
開栓三日目の風の森雄町との飲み比べ。
風の森の果実感がベリーやブドウといった北国フルーツ的なのに対して、花陽浴はパイナップルやドリアンといった完全なる南国系！前から気づいてはいましたが(’-’*)♪
花陽浴は苦味も強くどっしりとした満足感。おりがらみなのにほとんど滓が含まれていないのは、南陽醸造らしいジャンボリーさ☆

備忘録