花陽浴 （はなあび）

香るなあ、パイナップル系。含むと、明らかなパイナップル風味で甘いんだけど、すっきりした酸、苦味、微ガス感でさっぱりと切れる。あっさりしてるけど苦味がわりと長めに残る。少し寝かしても美味しそう。ひさびさの花陽浴だったけど旨いーー。もっと甘い印象だったけど思ったほどではなかった。
update: どうも飲んでいると気になる匂いがするけどこれはなんの匂いだろう。。

埼玉に住んでるわけではないが、本年10種類目。
自分で買えたのは一升瓶2本と4合瓶6本。
在庫は一升瓶1本と4合瓶1本。うーん。大量大量。

初のさけ武蔵です。48。楽しみ。
開栓！

香り、、、


え、、納豆。パイナップルみ 無くはないけど納豆。なにこれ。特約店で買ってクール便だからヒネってることは無い。なんじゃこれ。


いただきます。重心が上。甘さが少なく辛い。甘さ控えめ濃厚辛口型花陽浴。ちょっと期待はずれかな。花陽浴美山錦を分厚くした感じに近い。

花陽浴　備前雄町　純米吟醸 無濾過生原酒
2020.3製造
他のシリーズより甘さは控えめで、
苦味が強い感じがして飲みやすいかも。
開栓時は発砲感もあり、華やかさもある。
花陽浴らしさは健在。
3日目、甘さ増してバランス良くなる。
評価3.5→4

先週の山田錦55おりがらみ
雄町55
に引き続き
山田錦55 開栓。
花陽浴まつりです。フィバーです。


香り、雄町と比べると意外とシャープ。
まぁでもパイナップル。

味、甘くて酸っぱくて美味しい。
雄町と比べるとさらに1歩踏み込んできて、余韻も長い。
山田錦40よりも複雑みはある。あと後味が鋭い。

花陽浴　純米吟醸　雄町

香りは大人しめですが花陽浴
甘くフルーティで洗練された豊潤な味わいでうまいなぁ

花陽浴　備前雄町
香りはほんのり甘く、パイナップルの様な味わいガス感もあり
美味しいですね。危険なお酒ですね(良い意味)

花陽浴　純米吟醸　備前雄町

フルーティーな感じはあるけど、、。
少し寝かせてみて感想書きます！
開封後2日おいて飲みましたが、少しふくよかな感じにはなりました。花陽浴は米の違いがわかりにくいですね。
パイナップルのようなジューシな感じは正直飽きてきました。。

2016年
日本酒呑みはじめて２度目の衝撃を受けたお酒。

花浴陽　純米吟醸　無濾過生原酒　八反錦

なかなかこれだ！という銘柄に当たらない花浴陽。恐る恐る開けたのはこちら、八反錦。

これがいやはや、美味いのなんの。花浴陽初の大当たり。ひと口含むと、花浴陽お約束のパイナップルから青リンゴの芳醇さと僅かな甘酸っぱさが広がります。

とても飲みやすい、美味しいお酒でした。ごちそうさまです。

在宅勤務が1ヶ月続きそろそろストレスマックスです。
こんな時だからこそ家飲みでちょっと贅沢を。
美山錦の純米大吟醸です。これぞ花陽浴な、ジューシー甘旨パイナップル。先日飲んだ純米大吟醸山田錦も落ち着いた味わいで好きでしたが、やはりこっちの方が花陽浴らしくて好きかも。
甘味旨味がじゅわっと広がったかと思うと、ダレることなく爽やかに引いて苦味で切れていきます。
個人的には雪冷えぐらいで飲むのが飲み飽きせず良い感じです。
今年は運良く立て続けに花陽浴を普通に購入させて頂けてます。こんな美味しいお酒を買わせてもらえて、お世話になっている酒屋さんにはほんとに感謝です。