埼玉県 花陽浴 山田錦
精米歩合 55%
初、山田錦の花陽浴です。
暗いニュースばかりで、明るいお花見みたいなラベルの花陽浴、解禁しちゃいました。
期待通りの開栓音です。
香りが若干弱いかなぁ。
味わいはやはり期待通りの花陽浴です。
個人的な感想ですが
瑞々しくも荒々しい美山錦純米吟醸の次に旨いと思います。
酒蔵の皆様、
地元酒屋さん、
今日も美味しいお酒に感謝します。
ありがとうございました。
明日も頑張れそうです。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
甘辛:甘い+1