花陽浴 （はなあび）

花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒
山田錦 精米歩合40

今日が御用納め〜
今年一年頑張った自分へのご褒美にと
とっておいた一本
秋に買ったけどよくよく見たら
30.2の記載。寝かせたなぁ〜
とりあえず口に含みましょう

柔らかなちりちり感
とろんとした呑み口
花陽浴らしいパイナップル感は影をひそめ、
やや重めの甘さがガツンと主張します
鼈甲飴のようなクセのある甘さ
酸味や苦味はほとんどはなく、
甘みがいつまでも口に残りますね

これまで呑んできた花陽浴とは
まったくの別物
眠らせすぎたせいもあるかもしれないけど、
値段を考えると少々ガッカリですね

開栓３日目
花陽浴らしいパイナップル感が
顔を見せてくれました
苦味もバランスよくでてきたけど、
やっぱり甘みが主張しすぎるかなぁ

初の花陽浴は、山田錦純米大吟醸を一升瓶でお迎え。
口切りから満開の香り立ちで、パインっぽくもあるけれど、熟れた果実の甘やかなリッチさがグラスから揮発するよう。
コニャックかじった時に聞いた、飲む香水という表現を思わず思い出します。
フルーティというより、もはやフローラルって勢いの香りに負けじと、優しい甘さが重みなく流れていく味わい。
欲しかった生原酒は買えなかったけれど、瓶燗火入れのこのお酒、もったいぶって飲んだ一升瓶の最後の一杯まで、香り立ちも味わいも美味しく頂けて結果オーライ大満足な、少し早い新年祝い酒になった、美酒のなかの美酒でした！

本日購入
お正月に開けます 楽しみです

花陽浴 純米吟醸 美山錦 おりがらみ 無濾過生原酒
1.8l 3,201円（税込）

パイン感あり。うっすらと酸味と辛味、苦味もあり、思ったほどは甘くありません。美味しいですが、そこまでインパクトはない感じです。

簡単に美味しい！

花陽浴 純米吟醸 生にごり酒

花陽浴(はなあび)。これを飲んでますます日本酒にはまることに。
フルーティで飲みやすい。

純米吟醸 八反錦

八反錦

花陽浴 八反錦
味の感想は他の方のを参考にしてください。笑
美味しい(好きな)日本酒トップ5を挙げるなら何だろうなー。自己紹介のコメントにそれがあれば、その人の好みとか、参考になるならないが何となくわかるよね。