花陽浴 （はなあび）

八反錦

花陽浴 八反錦
味の感想は他の方のを参考にしてください。笑
美味しい(好きな)日本酒トップ5を挙げるなら何だろうなー。自己紹介のコメントにそれがあれば、その人の好みとか、参考になるならないが何となくわかるよね。

今日は開栓初日なのでうわずみを味わいました（＾◇＾）

舌の奥で味わって飲むとさらに旨味と甘みが増すように感じます。
花浴陽を飲むときに悩むあても今日は準備まんたん。

はなあびの酒粕
南陽醸造の奈良漬け
はなあびの味付け酒粕で漬けたカブ(これは自家製)

はなあび ざんまいです！！！！！

花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦


香りは間違いなくパイナップル。
甘みと同時に苦味とその後に酸味。
以上がうすはりグラスでの感想。

お猪口だと苦味が薄れて酸と逆転して酸が先に前に。

そんな感じです。

花陽浴の八反錦は初めてですが、以前呑んだ備前雄町や越後五百万石よりは日本酒らしい感じがしますね。
アテなしで呑んでもくど過ぎずに長く呑める。
それと美山錦よりもこちらが好きです！

にごり酒。まず混ぜずに上澄みを。
花陽浴のいつもの香り。
にごりを混ぜるとさらに甘くなります。

職場で中途半端に残ったやついただきました

めっちゃ甘いです。香りも米の旨味も物凄い。
これは、もはや日本酒ではないですね
フルーティという言葉では表現できないです

美山錦は1ヵ月ぐらい前に買って飲んだ。だから今回また買うかすごく迷ったけど、花陽浴は人が喜ぶから買ったよ…。冷蔵庫パンパンのパンパンのパンぐらいだけど。笑
今回買ったやつを見て思ったけど、おりがらみバージョンじゃないけど、かなり白濁してて見た目が違う。この前のは無色透明だったからね。
味もたぶん違う気がして、今回の方が甘味があって辛さまでいかない酸がある。最初からこれなら美味いよ。
酔っぱらってるからあてにならないけど！でも何か得した気分になった^^

相変わらずのパイナップルど真ん中です。
冷蔵庫のスペース上もう飲み始めざるを得ませんでした。振り返れば今年あれこれ買い飲みましたがなんだかんだで美山錦が最も好みに合いました。
つまみを必要としないのがある種新鮮です。

花陽浴 純米大吟醸 山田錦４０% 火入

花陽浴の火入れフラッグシップ。
文句のつけようがないです。
洗練されているというか、研ぎ澄まされているというか雑味を全く感じません。
パイナップルジュースという一言では失礼かな(笑)

花陽浴ゲット！おりがらみ。前回より甘みが強くて亀泉と比較される理由が良くわかりました。おりがゆらゆらゆっくり味わいました。美味しかった！、