埼玉 / 南陽醸造
4.39
レビュー数: 3560
花陽浴 純米大吟醸 美山錦 口に含むとパイナップルの風味が広がり程良い甘さと酸のバランスが良く、最後に僅かな苦味が締めてくれます。 純米吟醸も甘さがあったのでこちらはもっとかなと思いましたがバランス重視?といった感じで甘さを感じつつ後味良しで個人的には合う一本でした。 保管してあるおりがらみが楽しみになりました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年1月30日
美味いけど値段相応かって言われると悩む。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年1月20日
今回は大吟醸。 羽生感満載
2017年1月14日
酸味を伴う甘い華やかなパイン風味?の甘さがガツンと広がりインパクトある。とても甘く後味も重いが酸味とピリ辛の余韻で適度にバランスとれている。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2017年1月12日
これはすごいです。 口に入れた瞬間の味と、その後に訪れる後味のインパクトが強烈です。
原料米 八反錦
テイスト ボディ:重い+1
生にごり酒で発泡性あり、にごり酒にしてはキレがありまし。
酒の種類 生酒
花陽浴の中では大人しい感じですが、それでもしっかり甘辛い。
花陽浴 純米吟醸 八反錦 甘味、風味と全体的に控えめな印象を受けました。前回の美山錦よりサラッとしていて飲みやすいし、旨いですが予想とは少々違いました。
2017年1月10日
米の旨味、甘みがとてもバランス良くまとまっている。微発泡感と、以前呑んだ花陽浴よりも飲みやすく疲れない。上立香ミルキー、にごりなのに日本酒感しっかりしていて、個性的。これは好きな酒だ。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2017年1月8日
今年最後の酒は花陽浴です、レアなお酒らしいですが仕事で蔵のそばに行ったついでに購入しました(^_^) 日本酒の概念が変わるようなテイスト、甘みを強く感じるも酸味が爽やかで飲み続けてしまう、しかもトロミを感じるはなぜか? とにかく美味しい、今年の締めくくりにふさわしいお酒です!
2016年12月31日