彩來 （さら）

彩來

彩來　Vesper

香りはヨーグルト！先日いただいたBunraku Rebornに近いです。
味わい的にもヨーグルトソーダといった感じで爽やかさがあります。
後味はすっきりしていて、重たくないので飲み続けられます。
個性はありますが癖が少なくすいすい飲める感じはさすがです。

彩來　純米吟醸
先日のVesperに続いて彩來純米吟醸です。
Vesperより癖が無くてめっちゃ飲みやすいです。
まるで葡萄？マスカットジュースのお酒のような🍇
甘うまだけどこれもあまり飲んだ事の無い味です。
これはうまい！

彩來　純米吟醸　生詰

去年飲んで、大好きだったやつ。
季節外れの湯豆腐をアテに。拡がる甘味と酸味のハーモニー。
自分の味覚にジャストフィット。よくありがちな、｢前飲んだときの方が美味しかった｣ではなく、｢おー、やっぱり美味い｣ですね。バリウマ！
【追記三日目】やや苦味も出てきてキレ良い感じ。ツマミいらず。
【追記四日目】こなれた感じで甘味もあり、美味しく頂きました。1,500円(税抜)。去年より50円の値上げだけど、お手頃価格。

彩來　Sara The starry night Vesper
自宅、初彩來です。この四合瓶めっさオサレ✨
香りはヨーグルト。味は甘うまシュワ系なのに飲んだこと無い味のような、でも何かに似てるような〜？
カクテルかチューハイかなぁ？
まぁ日本酒らしくないので日本酒嫌いな人は飲みやすいのかな。

Sara the starry night Vesper

本日はこちら♪
彩來さんは前回に続き新作にトライ
Vesperは一番星、宵の明星ですね
上立ち香はアプリコット的な甘酸
お味もジューシー甘酸で特に酸味が特徴的
適度な旨辛の余韻でキレもイイ
軽やか14度でスイスイ進む〜♪

彩來 純米吟醸 無ろ過生原酒
The Polar 2023 赤磐雄町
2420円

ちょいお高めですが久々の彩來で雄町ならと

開栓、うっすら甘めの香りからちょいピチピチ
ピチピチ感あるので最初の口当たりは飲みやすく
すぐ後に雄町の甘旨がクッときます
後味に軽く苦味もあるしいいですね

うん、好きな雄町はこっちの感じです

ちょい甘み多めなんで日が経つと甘みが
残る感じがあるかな

美味しいけどもうちょい価格抑えめだと嬉しいかなー

酒商 升宏🍶

炉ばた酒場🏮ぎんぎん🍶

本日は、彩來 vesper🍶

マスカット系の香り。フレッシュ感たっぷりの甘味から、程よい酸味。
とても呑みやすい😆
#日本酒好きと繋がりたい