甲子 （きのえね）

裏甲子　Type.1
とびっきりの旨酒。
使用米は山田錦と五百万石。
パインに似た香りが鼻腔に広がります。
含むと甘、酸、苦、バランスがとってもよいです。
温度が上がると苦味が顔を出します。
それも良き。
1本しか買わなかったことを後悔。😔
イカとオクラの中華炒めでいただきました。

甲子 MOON HALO

本郷河内屋🍶

甲子 夏詣酒「星合」純米吟醸原酒

甲子　星合
佐倉藩総鎮守、麻賀多神社の夏詣で無病息災、家内安全の祈祷を受けたというありがたい純米吟醸酒です。七夕の夜空を見ながらいただくのも素敵でしょうね。味はミネラル感、透明感、きれいでスッキリおいしいです。

甲子　純米吟醸　匠の香

久しぶりの日本酒美味しいなぁ😋

地元愛シリーズ千葉編
　
しっかりフルーティな味わい
千葉のお酒は美味しいんです

甲子 夏詣酒 星合
浜松町の角打ちにて
ラストはこのお酒
最近勢いがすごい甲子の夏酒
スッキリとしていて
これから暑くなるなという
憂鬱な気持ちを吹き飛ばす
軽やかな口当たり
調べたら昨日出荷のお酒だそうで
そりゃフレッシュですわ

七水は中目黒で買いました
祭りにエントリーできそうです

甲子、久々
メロン系の濃厚な香りと味
甘味とガス感からの酸
安定の美味しさ

甲子 別誂 純米吟醸生原酒直汲み

カプ系のフルーティーな香り、若いリンゴ系、グラスから離れても感じるくらい華やか。
口含むと直汲みらしいピリッとした感じがあり、香りの割にはドライ目な味わい。甘みもスッと引き、後半の苦みでスッキリキレる。
もっと甘旨系かと思っていたがこれは食事にも合わせやすそうです。

2日目も少しピリッと感も残っていて、全体的にはすっきり。
ここまですっきり系であれば、個人的にはもっと酸があったほうが良かったです。