五人娘 （ごにんむすめ）

まろやか、、でいけるけど、特徴に乏しいと言えば、そうなのかも。
良いやつなんだけど、名前の想い出せない同級生、みたいな。

きもと仕込みのお酒。アルコール感もしっかりあって、旨味というか味わいも豊かそれだけでちびちびやっても、日本酒向きな肴と合わせてもいいと思います。
熱燗がおすすめかな。好みはわかれるかもしれませんがぼくはとても好きな感じです。

なるほど。

酒屋の店主にコレは「日本酒ベテラン(マニア)向け」
と紹介されて…。
僕は日本酒初心者だけど、未知の領域に踏み込みたくて購入してみました。

さっそくひとくち。
あ、なるほど。完全にマニア向けのお酒です(笑)。

コレが好きな方はこれしか飲まなくなるのかな？
と思う。
この味はコレでしか味わえない。
そんなお酒です。

口に含んだ時に最初に感じるこの味は
なんと表現したら良いのか…
僕にとっては難題です(笑)。

毎日毎日チビチビと
向き合っていきたいと思うお酒です。

追記

口に含んだ時に最初に感じるこの感じ、
表現しづらくてずっと悩んでいたけれど、
これって紹興酒に似ている感じなのかな……
……
……やっぱりよく分かりません。

冷やは酸味がキツいかな。ぬる燗にすると角が取れて円やかになるけど、後味はやっぱり酸っぱいです。鯖の味噌煮と相性良かったっス(^.^)