千葉 / 東薫酒造
3.23
レビュー数: 49
東薫 純米吟醸 東薫酒造 精米55% アルコール15度 ちば味めぐり② 純米飲み比べ8本セットを高島屋通販で購入 上立香はちょっとごめんなさい、イマイチかな。ツンとしたアルコール感が残り吟醸香は感じれなかった。口当たりは強い酸味が後味まで残る感じ。精米55%の吟醸酒としては、そのスペックを感じれず残念。吟醸酒だけど、熱燗にしてみたらこちらは悪くない印象。 #note68
2021年5月1日
東薫、純米吟醸、粋。なんか名称が純米吟醸と、そのまんまなヤツ。近所の酒屋で購入、久しぶりに千葉のお酒だな。さてさてどうでしょう!香りはほぼ無し。飲む飲む!おぉぉ濃厚濃厚、旨みがドカン、甘辛ほど良い、キレも上等、す~と鼻からぬける。いやー、うまいっすね。コヤツ見た目は、地味なヤツですが、千葉のお酒もいいじゃないか(^^)
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年4月24日
東薫 卯兵衛 純米吟醸 「卯兵衛」とは東薫酒造創業者の屋号。 アルコール度:15度 主な使用米:総の舞100% 精米歩合:55%
2021年4月5日
高級大吟醸でした。全体的にバランスがとても良いと思います。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年9月15日
千葉県が開発した酒造好適米「総の舞」を地元農家と契約し低農薬、有機肥料で栽培したお米で醸造した純米吟醸酒。気のせいか、こういう品種のコメを使用した酒はうまい。やっぱり日本酒は基本「地酒」だからだと思う。
原料米 総の舞
2020年2月20日
少し清酒っぽい?
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2020年2月16日
甘苦、ジューシー。美味しい(^^) 値段も1400円ぐらいで、お買い得な日本酒。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年10月27日
辛口のガツンっていうか、ジーンとアルコール感が舌の上に広がる。これが嫌だったなー。 でも、吟醸香っていうのは、こういうことか?!って分かったような気がする。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
2019年9月28日
2016/06/09 東薫 総の舞 純米大吟醸 無濾過生原酒
酒の種類 無濾過生原酒
2019年4月8日
マスカットのような香りと軽めの甘さがほんのりします。初見の銘柄ですが普通に美味しいです。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年12月22日