千葉 / 東薫酒造
3.31
レビュー数: 56
高級大吟醸でした。全体的にバランスがとても良いと思います。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年9月15日
千葉県が開発した酒造好適米「総の舞」を地元農家と契約し低農薬、有機肥料で栽培したお米で醸造した純米吟醸酒。気のせいか、こういう品種のコメを使用した酒はうまい。やっぱり日本酒は基本「地酒」だからだと思う。
特定名称 純米吟醸
原料米 総の舞
2020年2月20日
少し清酒っぽい?
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2020年2月16日
甘苦、ジューシー。美味しい(^^) 値段も1400円ぐらいで、お買い得な日本酒。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年10月27日
辛口のガツンっていうか、ジーンとアルコール感が舌の上に広がる。これが嫌だったなー。 でも、吟醸香っていうのは、こういうことか?!って分かったような気がする。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
2019年9月28日
2016/06/09 東薫 総の舞 純米大吟醸 無濾過生原酒
酒の種類 無濾過生原酒
2019年4月8日
マスカットのような香りと軽めの甘さがほんのりします。初見の銘柄ですが普通に美味しいです。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年12月22日
杜氏及川 純米大吟醸 3.7 独特の麹の味 アル度が高めの感じがする キレ良 飲み進めると麹の味が美味しい 特別美味しいってほどではないけど飲み飽きない感じ
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年7月14日
穏やかな香りと原酒らしいどっしりとした味わい。 含み香が非常にジューシー!! 千葉の地酒は初めて飲みましたがなかなか!
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年6月11日
甘いーーー!甘酒ですね。 GWは大好きな大白川に行きます!あの山菜とお蕎麦、どぶろくが楽しみだー!!!
2018年4月30日