天美 （てんび）

キュン。優しい綺麗な酸い。舌の上転がすと徐々に溢れてくる旨味。

桃天

おりなしは甘さ少なめのドライな飲み口、おりを絡めると甘みが増して後味の苦味が際立つ、寒菊に似ているかも。
とてもおいしい

天美 純米吟醸 生原酒
甘旨たっぷり酸苦ジューシー。

【天美 純米吟醸 うすにごり生原酒】not藤岡杜氏 2024
通称桃天。
米のふくよかな香り。
口当たりからジューシー。ふくよかで滑らかなお米の味わいに綺麗な甘味と酸味が合わさってる。
桃を想わせる感じかな？
飲み込むと来福ほどじゃ無いけど若干酒感。

爽やかな味わいで美味しい。

天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒

春のピンクと言えばやはり桃天
香りはほんのわずかに洋ナシ、マスカット爽やかな果実香🍐🍇

先ずは上澄みだけを
微発泡でピチピチな口当たり
ふきのとうを思わせるしっかりビターなファーストアタック

にごりを混ぜると口当たりもまろやかに白桃っぽいフルーティーな甘酸が広がる

後半フレッシュな酸とほろ苦さで引き締め、春らしく軽快な飲み口

天美　純米吟醸　うすにごり　生原酒。軽い飲み口で少しのシュワシュワ感。春らしい味わい。

初投稿、宜しくお願い致します。甘旨酸、飲み終わりに僅かな苦、美発泡はシュワッと言うよりピリッとした感じ。香りはマスカット？ぽい様な、下手ですみません！

天美　純米吟醸　うすにごり　生原酒

天美　純米吟醸うすにごり　生原酒
　一年振りの「桃天」。春らしくラベルが目をひきます。
　梨系の甘やかな香り。ジュワッとした微発泡感のある口当たりから濃醇な甘旨味。甘味は「糖」を感じるかなりの強さ。
　全体的に当たりの強い味わいで、やや強目のアル感と後味に苦味があります。

天美 純米吟醸 うすにごり生原酒 （桃天）
春先取り万人受けする大人気桃天
優しいにごりの甘み口あたり滑らか
食事の邪魔にならない味わい
バランスがとてもよろしいです。