天美 （てんび）

うすにごり 生原酒 （桃天）
微発砲でフレッシュな味わい、かなり美味しい。
江戸風玉子焼きが、合う。

山口県 長州酒造さんの純米大吟醸 「天美」

夜勤明けから料理開始🙌

岡山県産 赤磐雄町100% 精米50%


ではいただきますよぉ〜ε-(´∀｀; )

乳酸系の香り
プチプチチリチリな酸味、余韻に薄っすらビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

凄くスッキリしていますねえ😊
シュワっと大人のキリンレモン的な🎶
甘味も酸味もとてもバランスよくて飲みやすいですねぇ。

味わいをイメージして鳥ササミの甘辛、ガーリックシュリンプ、ニラ玉、洋風煮物にしてみましたがバッチリペアリングですねぇ👍

天美　特別純米
フラッと入った酒販店さんにあったので買いました
初日は甘さと酸が弾けて美味しかったです
しかし次の日から段々と感動した美味さが薄れてきているような…
初日飲み切り推奨かと

アップするの忘れてた、ネットでお一人様一本、美味しかった。

白天美

純米吟醸 白天

米の甘みが凝縮された感じ(*ˊᵕˋ*)
シュワりとした感じで飲みやすい( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!

純米吟醸

天美 特別純米生原酒 磨き60%
口に含んだ瞬間程よいプチプチ感がありその次に酸味が来て甘味もあり美味しくて好きなお酒です。

純米大吟醸
生原酒

ヒエヒエ開栓♪

殻を剥いて栓を見ていたら、、、
少〜しづつニョキニョキっと！(◎_◎;)
慌てて抑えました(笑)

ブワっと、、、
ジュワっと、、、
チリチリっと、、、

甘みと酸みのバランスが(*´◒`*)

コリゃ〜美味しいわッ✩︎⡱

ガンバって半分を冷蔵庫に戻しましたとさ！

大変美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

⭐️4.8です。

天美　純米吟醸　うすにごり生原酒

こちらもとうに飲み干してたのにレビューし損ねておりました…
今期最終醸造分の桃天さんです

以前，酒店で天美と初のエンカウントをしてから「これは次も飲みたい…」と相方さんと唸っていました
2月分の桃天は買い損ねてしまったので，ラスト出荷分で手に入れました
こっちの地域はあまり天美を扱うところが多くなく…
きちっと買う側が忘れないようにしないといけません笑

開栓してほのかな香りが漂います
ジューシーなマスカット感ある飲み口でした
表に出てくる酸味ですが，とても穏やかですっきりしています
生原酒らしいピチピチ感と，うすにごりの綺麗さがとても春を感じられます
キレもよく抜けていくので飲み心地がとてもよかったです！
これはまた飲みたいですね〜