青森 / 八戸酒類 五戸工場
3.42
レビュー数: 126
西武池袋店にて購入。 生酛らしい柔らかな舌触り、色んな味わいがある中で、最後にピリッとする辛味が残る。クラシック系の日本酒。 米旨味と生酛の酸味が食中酒感を漂わせる。油っこい食べ物には合ってくれていないけど、おそらく魚料理全般合うと思われる。メバルとか合わせてみたいねえ。
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年9月6日
7月のお酒。 頒布会商品
特定名称 特別純米
原料米 まっしぐら
如空 林檎王国 室内で1年置いたせいか 古酒のような香りと飲み口 そこから、リンゴの味がしてきました
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年8月22日
如空 五戸のどんぺり 夏にごり ラベルが夏っぽくてイイネ! しっかりとしたにごり。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2020年7月9日
純米吟醸 生 想
Buveurビュベール 純米吟醸 生貯蔵酒
2020年6月9日
確かにドライなお酒、あっさりめですね
2020年4月8日
如空 秋あがり純米吟醸
原料米 山田錦
2020年2月23日
純米 原酒 初しほり
2020年2月19日
如空 純米吟釀 青森縣產華想
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年1月26日