OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

総乃寒菊　OCEAN 99　純米大吟醸　
星海　-Starlight Sea-　彗星50　無濾過生原酒

精米歩合:50%
アルコール度：14度

爽やかな酸味とフルーティな甘味。
ジューシーな旨味に程よい渋みが
スッキリキレていきます。
軽すぎずコクもあり
とても美味しいお酒でした。

寒菊オーシャン99 星海
夏酒第三段！ということで一段目、二段目は家飲みでやってきたのですがちょっと個人的には甘め過ぎる…？と思って買っていなかったこちらを日本酒バル醸すさんにて。
口開けということもあったかもですが、香りから華やかなパイナップル系で飲んでみても旨味、酸味が良い！確かにトロピカル感のあるこれは好きなタイプのやつでした。
この日一番だったかもの大嶺夏かすみ買えなかったらこちらを家用に購入かな、と

🟦総乃寒菊 OCEAN 99 純米吟醸 無濾過生原酒 青海 -Summer Sea- 1800ml (¥2800+税)
出羽燦々 精米歩合55%、アルコール14度

初青海です。
低アル原酒14度！いいっすね〜！しかも相変わらず安い！ありがたや〜✨


◼️香り
開栓から超ピーチパイナップル！
そしてバニラもふんわ〜り。ステキすぎかよ━━━━━━━(◍⁠´∀`◍⁠)🎶
十分な華やかさがあり、かつスッキリ強すぎない完璧な果実香。言うことないっすね！
ちなみに、アルコール臭ありませ〜ん💯


◼️味わい
入りは、ミネラル感＋酸＋かすかなガス。いきなりウマスギナンダガ！(゜∀゜)ﾜｵﾜｵ
非常に爽やかで、甘い印象はないけど、しっかり全体をまとめている甘旨。
苦味は全く気付かないほどで、強いて言えばのフルーツの苦味みたいな。
柔らかな丸〜いコク果汁感は、口中でも香るほどの超パイナップル味。そして、ちょいグレープフルーツからの、喉通りは水のように滑らかにする〜っと引っ掛かりゼロ。
後味も桃のような果実感が広がって、一瞬で水余韻。辛さなし、アルコール感なし。相変わらずクオリティがスゴいっすね💯

初日でリピート確定ですな〜🎵
“晴日”みたいなしっかり甘旨もいいけれど、こっちのラムネ系はもっと好み！しかしこれ、かなり危険だわ 笑。


◼️二日目
案の定、初日飲みすぎてめっちゃ二日酔い 笑。恐らく四合はいってますね 笑。酎ハイみたいに喉を通っていく感じが、ヤバイと分かってても止まらない 笑。


◼️五日目
一升瓶飲み切りました。
香りも味わいも、とにかくず〜っとパイナップル！酸が効いたドライ果汁感が、ベタつかず安定感が半端ない。時折見せる辛さもいいアクセントになっていて、素晴らしい夏酒っすね🌟
ちなみにガスは四日残ってました。

というわけで早速、一升瓶リピート〜！2本目も最後まで美味しくいただきました🎶




📝…
いよいよ今期も終わりか、、、作品が終わるって思うといつも切ない気持ちになります(⁠；⁠ω⁠；⁠`)ｳ~
今期もステキなアニメに出会えてほんと幸せでした〜✨
2期に繋がるような最終話が、今期は特に多かった気がしますね。今から続きが待ち遠しいです〜🎵
ちなみに、今期ベストアニメを挙げるとすると、、、キュンキュン止まらなかった〜💕
『事情を知らない転校生がグイグイくる。』ですね！

というわけで、次回は４００回目か〜。ささやかなお祝いでもしようかななんて 笑。

星海 -Starlight Sea- 無濾過生原酒

ほんのりガス感　旨酸甘
青海と飲み比べ

青海 -Summer Sea-　無濾過生原酒

りんご系　甘旨
星海と飲み比べ

最初の印象がフレッシュな甘さとほんのり酸味。
果物っぽいけど、何に近いか考えるとグレープフルーツかも。
でも繰り返し飲んでみると苦味というよりは酸味なので、リンゴの方が近いと思った。
今回投稿にあたってラベルを読むと、「りんごをかじってるかのようなみずみずしい果実感と軽快なキレ」との説明。まさに飲んだ印象そのままでした。

炉ばた酒場🏮ぎんぎん🍶

寒菊 Ocean99 青海 Summer Sea

京都で買った千葉のお酒。
初めてのOcean。

初めての酒屋でばったり遭遇。
一度は飲んでみたかったし。

しゅぽっ！と軽やかにガス感。
飲み口は瑞々しくフルーティ。

りんごを想わせる甘酸み。
クリアな酒質の中にもちゃんと旨み。
残るのはスッキリ爽やかな余韻。

軽やかだけど薄くはない。
この厚みとキレは千葉のお水のおかげ？

おー、これは美味しい！
今年の夏酒では1番好きかも🧏🏻‍♀️

なかなか杯が止まりません🧏🏻‍♂️
一升瓶買っといて正解。

オーシャン99 星海

香り寒菊、味 地味め


香り松茸、味しめじ みたいな雰囲気でまとめ上げました。

味は間違いなく美味しいし、
寒菊お馴染みのプチシュワ甘苦トロピカルのコンボなのですが、
ちょっと酸、旨が弱いせいか、
華やかさと盛り上がりがなく、、、

アルバムにしか収録されてないサビが弱めの曲のような、なんというか、人によっては大好きな曲！みたいな、そんな感じでした。

とはいえ、美味しく頂きました！

【OCEAN99 星海】華やかでフルーティーなリンゴ、パイナップルの甘・酸な香り。フレッシュな生酒らしい口あたりに強めなガス感。ジューシーでまろやかなリンゴ、メロン、ブドウの濃い甘・旨味。サッパリとした強めな柑橘系の酸味。キレの良い苦・渋味。鼻を抜けるフルーティーなリンゴ、パイナップルの香り。前半はフルーティーでまろやかな濃い甘・旨味にスッキリとした後味。