OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

開栓！空海♬仙臺一升で常温可って♬
甘旨ーまろやか♬　常備したいところ♫

Ocean99 空海　くうかい、ならぬそらうみ、らしい。でも美味いことに変わりはない。ジューシー。かなりジューシー。甘いっす。爽やかっす。ほんのちょっとチリチリも。

OCEAN99 Series 空海2023 一度火入れ無濾過原酒
香りはほのかにライムの様な爽やかさを感じ、味わいは
お米の甘味に後味スッキリしています。

千葉県 寒菊銘醸さんの純米吟醸 無濾過一度火入原酒「空海99」

早速購入してみました🙌

酒造好適米100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかなな香り。
チリチリな酸味と余韻に仄かなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

なんでしょうこの吟醸香。
爽やかフレッシュフルーティな例えが良いのでしょうか。
いろんなフルーツの香りがします。
スッキリしているので飲みやすくクイクイですね。

米や酵母が非公開ですが、なんとなく想像が付く酵母で大好きな酵母なのでたまらないです。

凪 Spring Misty 純米吟醸無濾過生原酒
1.8L
2/21開詮
ウマ　後日2本追加

やはり間違いない！今年はシリーズ全種類飲みたいな！

Ocean99
んー！！危険なお酒w
するする飲めちゃう美味いやつです^ ^
すーーーっとはいってきて後半に甘みしっかり
リピありかもです^ ^

ベタに白身魚のソテーなんかにいいかもですね♩

OCEAN99
爽やかな発泡感とマッチしていて、売っているとついつい買ってしまいます。

OCEAN99 空海soraumi。
千葉に来てから寒菊率高め。

色々な銘柄を頂いておりますが
共通した一口目の含み香。
トロッとしたパインマスカットのような
これぞ寒菊といったアイデンティティ。

余りに飲みやすくこれは本当に日本酒なのかと錯覚して
確かめるように飲んだらベロベロに。
何故かohmineを久々に思い出す。
次世代の新政。

OCEAN99 空海 Inflight 2023 一度火入れ無濾過原酒

今年はFlight3部作とやらをコンプリートするべくの第2部の空海。「くうかい」ではなく「そらうみ」だそうな。火入れという割にはシュワシュワ。軽くて爽やか。初夏の成田空港の空をイメージというのがなんとなくわかる夏っぽいお酒でした。まだ4月ですけど、酒屋さんのラインアップはもう半分くらい夏酒になってますよね。楽しみです。