OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

空海
開栓の外の金具を回したら、蓋が弾けてビックリ。
開栓後、2日目は微発泡、スッキリフルーティ。
時間が経つとシュワシュワは無くなるけど、甘めの飲みやすい感じ。

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最近暑くなってきたので、爽やかな印象の日本酒が飲みたくなって買ってきました🏝️🩵

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OCEAN99 空海

一回火入れの無濾過原酒
注いでみるとうっすらグラスに泡が浮き上がってきました🫧
香りは、あおいメロンや、梨、少し熟した果実のような香りですˎˊ˗

飲んでみると甘酸っぱく好みの味です☺️
チリチリと発泡感を感じ、後から苦味がやってきます。
余韻は短めで軽快に飲める日本酒でした🍶

ボトルデザイン同様に、全体的にすっきりと爽やかな印象のお酒でした🎐

このお酒を1600円くらいで楽しめるのは嬉しい🤍

カルパッチョのような甘みのある白身魚の料理や、あまり熟成感のない生ハムなどが相性良さそうです😊🐟

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総乃寒菊の空海

何か寒菊の追っかけみたいになっていますが、美味しいからよしとします（笑）

基本は甘旨だと思いますが、季節ごとに色はあり、今回は爽やかで軽い。梅雨前の束の間の晴天に（今年はやたら暑い）マッチした、心地よく飲めるお酒でした。

空海 Inflight 一度火入無濾過原酒
1.8L
4/14開詮

凪 Spring Misty 純米吟醸無濾過生原酒
1.8L
3/24開詮
2本目

寒菊 OCEAN99 純米吟醸 空海 -Inflight-

爽やかな柑橘系を思わせる香り、口にするとガス感のあるジューシーな口当たり。
スッキリと爽やかな味わいとドライな後味。
キリッと冷やして飲むとスイスイといける。

総乃寒菊　OCEAN 99　純米吟醸　空海　-Inflight-　一度火入　無濾過原酒
今どき一升で3000円切ってこの旨さって。
甘さ控え目でドライな呑み心地がいいですね。

安定の寒菊。こないだ飲んだDeparture とよく似た感じ。

総乃寒菊　OCEAN 99　純米吟醸　空海　-Inflight-　一度火入　無濾過原酒

寒菊はうまいなぁ。開栓してすぐが好きです。三日目はゆるい感じでした。

フルーティ安定のやつ
コスパ最高
また飲みたい