今季1本目の夏酒はこちら。
寒菊銘醸さんのOcean99シリーズ。
空海ってお名前。
この季節に出ている限定酒。
初めて飲む日本酒です。
インスタでたくさん目にして気になっていました。
99って九十九里浜から来てるんだ〜と購入後に知る。
火入1回の無濾過原酒です。
香りはみずみずしく、梨のようなジューシー感と言うか、フルーツっぽい酸味を感じると言うかとにかく爽やか。
お味は甘味酸味旨味苦味のバランスが良き。
味わい深いのですが、口当たりは軽くするする飲めます。
連休中暑かったから特に良い感じ。
おつまみは何でも合うと思います!
特定名称
純米吟醸
酒の種類
無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1