OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

寒菊　OCEAN99　純米吟醸　橙海
安定の寒菊、値段税込1,485円でこの旨さは出せないだろう。
寒菊のレベルの高さがなせる技
味4.5コスパで5という評価です。

寒菊はこれでidentity,blue saphireからの3本目
日本酒初心者が飲みやすいお酒として人気なのが頷けます。

熟した果実。マンゴーやアプリコットを思わせる濃厚さ。
通常の寒菊よりドライな印象のあるocean99シリーズですが、このぐらいの熟成加減で甘みが出たものがちょうどいい。

一升瓶、税抜2300円。
この価格なら大満足。

シェルさんとシンクロしちゃったー😙
寒菊　OCEAN99　純米吟醸　橙海
自分も今日角打ちでやっちゃいましたー😅
味わいはシェルさんが詳しくレビューしてまっせ！
まあ、とにかく最近急上昇の寒菊、安定の美味さ😋

8月の中旬ぐらいでしたかねー、みんな大好き酒タイマーのうてんきものさんが矢島酒店さんに行っていたのを見て久し振りに行ってみました。
ここはすごくいい酒屋さんなんですけど最早車じゃ絶対に行きたくないぐらい周辺の道路事情が劣悪過ぎて正直バイクでもかなりキツいです。
たまたまなんでしょうけどこの日は国道1号、環八、湾岸道路等含め各所で激しめの渋滞が発生してて極力すり抜けしましたけど結局片道3時間ぐらいかかっちゃいました。
で、ようやく到着した矢島酒店さん、この日は税込5,500円以上買うと陽乃○を買う権利が与えられる日でした。
ちょっと最新の単価が分からなかったのであまり自信ないですが若干定価に乗せていたような気がしたので結局千葉酒1本だけ買いました。

そんな矢島さんで買った本日の千葉酒、お味の方は果たして。
感想です。
・匂い薄めのフルーティー系。
・気泡プチプチ。
・甘旨酸のバランス高し。
・ゴクゴク行ける。
・美味しい。

いけませんねぇ。
コスパ酒と名高いOCEAN 99シリーズですがこれはけしからん酒ですねぇ。
この値段でこのレベルのお酒が醸せるとか驚きしかありません。
飲みやす過ぎて、飲み過ぎて、おっさん救急待ったなし。

千葉県船橋市は矢島酒店さんを訪問して購入(720mL税込1,485円)。

日本酒原価酒蔵🍶神保町店🍶

純吟 / 空海 Inflight / (精米55%) / 度数：15度
スッキリドライ系で好みにはハマらずこの時限り。
居酒屋で別のラインナップも飲んでみましたがやはり私には軽すぎました。

2021-05　四合 x 1　@1,490円　（細野商店/埼玉）

橙海 Arrival
たまには出たばかりのお酒を。寒菊さんのあのウルトラコスパシリーズOcean99の8月製造の一本です。これで「とうみ」と読ませるそう。やや甘さが先行する印象があるものの、一回火入れとは思えないフレッシュさと果実感、全面を覆うほろ苦さと辛みの余韻。ヘタをするともう¥1000足した価格で似たようなものがあるのですごいとしか言いようがなく、こだわりの設計が感じられます。夏の終わりをイメージするかはともかく、現時点で日本酒ファン層を増やす一役を買っている蔵であることは間違いないと思います。キラキラの四合瓶シリーズは購入見送りましたです。精米歩合55% ¥2300（税別）

さすがの寒菊さん
あまうま〜作ればピカ一❤️
今回はお値段も手頃でコ・ス・パも良き
たぶん一升瓶追加で買うです。

が、お魚さんとはあわね〜😅
お魚とは残ってる男山と杉錦っすね〜🤤

総乃寒菊 OCEAN99 橙海
上野の立ち飲み屋にて
気づいたらトップを突っ走ってる
総乃寒菊、めちゃくちゃ美味いですね
いくら丼のような濃ゆい味わいの
料理にすらマッチする
懐の深いお酒