OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

寒菊　OCEAN99　純米吟醸　銀海　-Departure-　無濾過生原酒　3.8
なめらかな口当たりの旨苦。後味苦味強め。

非常に美味しい、写真を撮る前に開けてしまいました

銀海 Departure
新年2本目は、大人気の寒菊さんのおりなしオーシャンです。限定のにごりver.はスルーしました。開栓するや、あの澄んだ甘い香りが全開、軽い発泡感とフルーティーさ、ラベルにあるとおり夏酒でいいくらいの爽快感があります。華やかな香りと透明感ある甘みはあるのですが、微かに雑味もあり、変に甘さを引っ張らないあたりが非常に好みです。お米や酵母の情報は書かれていませんが、純吟でこの価格で出せるのが本当にすごいと思います。まさにコスパ大魔王！ 精米歩合55% ¥2500（税別） …関係ありませんが、カイさんの本は買いましたです。これで日本酒初級者を脱出できますかね？

橙海
あまからさんあま。
2,300円のコスパ！

寒菊 OCEAN99 -銀海 Departure-
純米吟醸 無濾過生原酒

精米歩合:55%
アルコール度：15度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
苦味は少なく林檎のような
ジューシーな旨味に
穏やかな辛味が続きます。
思ったより軽すぎずゆっくりじっくり飲みたい
とても美味しいお酒でした。

OCEAN99　銀海　−Departure−　無濾過生原酒
スペックは純米吟醸です。味わいの方向性は古典的な淡麗辛口ですが、今風のフルーティーな要素も感じられるという魅力的なお酒でした。単独でも美味しいですが、食と合わせても決して邪魔することなく、かつ自己もしっかりと主張するなかなかにしたたかなお酒でもあります。

この1ヶ月で3回目の白銀海

やっぱ美味いなぁ。

親戚から「マッコリみたい〜」って言われて、
ちょっとハッとしたけど笑

マッコリよりは美味しい＆複雑だと思いますよ！

OCEAN99 銀海
甘口　ガスを含んだフレッシュな生原酒
今年最後の飲み納めとして、とても美味しく
いただきました

寒菊銘醸 OCEAN99 銀海 Departure 無濾過生原酒
今年のお年越し酒は特に決めてなかったのですが、冷蔵庫にある未開封のお酒の2本のうち、寒菊なら外さないだろうなと思ってこれにしました。
ひと言で言えば今流行り系のお酒ですが品の良い味わいですね。ただし味わい的に繊細なタイプのお酒っぽいので食べるものの組み合わせによってはお酒の味わいを感じにくくなるかもしれせんね。
個人的には単体で飲むことをおすすめします。

いつもとは違うお店で飲んでみたかったので入手
甘めで炭酸感があり。
ちょっと後味がしつこいけど、室温になるとしつこさは無くなった