OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

寒菊　純米吟醸　白銀海　にごり無濾過生原酒
　寒菊の新酒にごり。「大人のカルピスソーダ」の紹介文通りの味わい。強目のシュワ感、濃厚甘旨フルーティな味わい、それでいて軽快で爽やかな喉越し、僅かな苦味できれていく後味。寒菊らしく、かつ、私が新酒にごりに期待することが両立していて大満足。
　とても美味しい酒だと思います。

寒菊 純米吟醸　OCEAN99 銀海-Departure-2022
無濾過生原酒
千葉県は山武市のお酒🍶

千葉な新酒第一弾は寒菊さんとこのOCEAN99を

ポンと音を立てての開栓🍾
これはなんて元気な子

注ぐと華やかな香りが漂ってきます

含んで、ピチピチのヤングさんが全力疾走しながら透明感溢れる梨な果実甘味を振り撒き、飛ぶ鳥跡にサッパリとした辛味を残す⌒(ё)⌒

これは危ない危ないエキス💝
自然に身を任せて呑み始めると、最後まで逝って逝っちゃう禁断の果実🌝

寒菊さんとこは、どれを飲んでもハズレがないんですね

今宵は、昼から飲んでいたので二合でストップ👐
ご馳走様でした！

OCEAN 99 白銀海 Departure
大好きなため、濁りと普通のと、飲み比べさせていただきます。
まずは濁り！
正に大人のカルピスソーダ。強めのツンツンした刺激が心地良いです。
しっかり濃厚ですが、13%なので軽やかさもあり。
いやーうまいです！

OCEAN99 白銀海　にごり無濾過生原酒

絶対ウマイと確信して２本購入。
同じお酒を同時に２本買ったのは…幻舞雄町おりがらみ以来。SAKETIMEやると、レビュー書くためにとにかく新しいお酒飲みたくなりますから、同じお酒2本なんてめったに買わなくなりますね笑

寒菊初のにごり酒。早速いただきます。

・噴き出し一切なし
・含むとなかなかのシュワシュワ
・そこまでコテコテの濁りではない
・優しい甘味も感じる

いやぁ、２本買って正解です。激ウマ！
廣戸川とかで主流になりつつあるシュワ＆ドライにごりよりは少しだけ甘い系に寄ってるかな？でもスッキリしてます。
とにかくバランスがよくて、飲みやすい「けど」ウマイ！
アルコール13度なので、酔いたい時にはコスパが気になるかも。そこだけ気になって★4.5。
…コスパとか気にならなくなったらお酒飲むのももっと楽しいんだろうなぁ笑

#RAMEN TIME
#今日かがた屋帰りに寄った麺屋百式の担々麺
#スープめっちゃうまい
#湯切りが足りないのかしらないけど麺だけ食べると少し味が薄い
#替玉にせず追い飯推奨
#スープはマジでうまい
#平和軒より好み

備忘録

三益酒店🍶

ocean99 銀海

新酒です相変わらず美味いです。

千葉にも美味しい酒があるのを知ってほしいです。

OCEAN99 橙海 arrival 無濾過原酒

銀海。美味いんですけど、白銀海と度数が違うことがちょっと惜しい。新酒にしては、少しスマートすぎる。もう少し荒々しく仕上げて欲しかったなあ。

　ocean99 白銀海。ocean99を飲み始めてから4シーズン（多分）。最初はまだまだだったけど、ここ2年位は唸る酒が増えてきました。13度の低アルで飲みやすく、ややバナナ系の味わい。

　本当に日本酒初心者におすすめしたいんだけどなあ。ocean99シリーズの今後の出来にも期待できます。何より価格の安さも込みです。