産土 （うぶすな）

産土

初めて飲んだけど、微発泡で爽やかな飲み口

どんどんいける

産土 Ubusuna (うぶすな) 2022 山田錦 生酒
また飲んでしまいました…。相変わらずの美味さ。油断すると一気にいってしまいます。何層にもいろいろな風味が重なっているのにとにかく軽快な美味さとフレッシュ感。今回のは前回よりシュワ感が少なかったですが、とにかく美味しいお酒なのは間違いないですね。

備忘錄

産土 2022山田錦 二農醸

最近人気なのかな、はせがわ酒店で見かけて購入してみました。
グレープフルーツ系かな、低アルでかなり炭酸強めでドライなサワーって感じ、旨いです。
何日かたつと炭酸弱まって甘味が表にでて来ますね。サワーのような日本酒って感じでした。

産土 山田錦 二農醸

今年2本目の産土。
変わらず旨いです。

木桶醸造
仄かな木の香りと微細な泡、ジューシーな含み香がよし。ワイングラスでいただきました。

花陽浴が好きなら絶対お好きですよと出していただきました。
確かにフルーティでめちゃ好みでした！

まーなんてゆーか早い話がスノクレみたい。ピチシュワでドライなキレもあるので、揚げ物や天ぷら、肉系とかにも合いそう

開栓！2月製造
甘旨の華やかさ♬