産土(うぶすな) - ページ45 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

産土のクチコミ・評価

酒場ねこ
4.0

スパークリングと謳ってないけどしゅわしゅわ！サービスでいただいてしまっていいのかしらという、活きのいいお酒でした。少しドライな印象。家でこういうのは悪くなる前に飲みきれないので、飲めたのがありがたい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年12月10日
くろーばー
4.0

産土　2021山田錦

酸味たっぷりにほのかに柑橘強炭酸
シュワ感に乗せるほろ甘酸にいつも関心するのですが、
今回は旨みがなんか足りない
おいしいんですけどね
人によってはただただ酸っぱいだけかも

燗してみました
これは燗しちゃダメだろうなって思いながら
当然のようにダメでした
酸っぱさが余計に目立ち、
米感も甘さもなく、
炭酸は残るという

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年12月4日
tam
4.5

産土　山田錦　生

ほとんどスパークリングですね〜
何本か頂いている銘柄ですが、今回は発泡がスゴいです。
13度なので進みます。

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年11月25日
Dalmatian
4.0

産土　山田錦　2021

東京で買った鹿児島のお酒。
出張先で奇跡的に見つけた産土。

W杯日本vsドイツ戦観ながら開栓。

栓が飛ぶほどの強い発泡。
最初の味わいは薄甘のドライ。

が、温度が上がるにつれて、
ぐんぐんと旨みが膨らむ。

ほぉ、これ、美味い🙆🏻‍♂️

軽快なだけの酒かと思ってたけど、
ちゃんと生酛らしいコクも潜んでる。
こんな日本酒造れるのかぁと感動級。

うんうん、めっちゃ美味しい🙆🏻‍♀️

低アルなのでいくらでも飲めちゃう
やばいやつやわ…🧏🏻‍♀️

また買ってきて♪と言われたけど、
今度はいつ発見できるかなぁ🤦🏻‍♂️

原料米山田錦

酒の種類生もと

2022年11月24日
ユメノモリノタビビト
5.0

今回の産土が今までで一番美味しかった！キャップがポンってほぼシャンパン🥂ですね。5点以上の美味さです。一気に空けてしまいそうでしたがこらえました😸

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2022年11月23日
たけのこ大好き
4.0

花の香酒造産土
封を開けようとしたら…栓が飛び出した。
栓があった場所（手）が5分たっても痛い…

注いでみるとすごい人シュワシュワ感。
で、やっぱしその分味が弱い。
日本酒というよりもシャンパンっぽいなぁ。

確かこれは、
「木桶」＆「無施肥無農薬山田錦」

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月12日
青柳
3.5

産土

2022年11月12日
シカオさん
4.0

産土　2021　山田錦

昨年リリースの産土
ガス感が強くドライだけど甘みもあるバランスが最高に美味しい
まるで三矢サイダーのようで、非常に飲みやすいです！

普段日本酒飲まない人が飲んだら日本酒のイメージ変わるだろうなというそんな一本です

2022年18本目

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月6日
ゆしんぽ
4.5

産土　2021 山田錦　生酒

2022年10月28日
酒場ねこ
4.0

しゅわっとしてた
キレもよく最初の一杯向き

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月28日