産土 山田錦 2021
東京で買った鹿児島のお酒。
出張先で奇跡的に見つけた産土。
W杯日本vsドイツ戦観ながら開栓。
栓が飛ぶほどの強い発泡。
最初の味わいは薄甘のドライ。
が、温度が上がるにつれて、
ぐんぐんと旨みが膨らむ。
ほぉ、これ、美味い🙆🏻♂️
軽快なだけの酒かと思ってたけど、
ちゃんと生酛らしいコクも潜んでる。
こんな日本酒造れるのかぁと感動級。
うんうん、めっちゃ美味しい🙆🏻♀️
低アルなのでいくらでも飲めちゃう
やばいやつやわ…🧏🏻♀️
また買ってきて♪と言われたけど、
今度はいつ発見できるかなぁ🤦🏻♂️