紫宙(しそら) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

紫宙のクチコミ・評価

しおあか
5.0

綿あめ

2024年3月3日
武ちゃんギリパパ
4.0

純米大吟醸結の香無濾過生ダイアモンドラベル

6本セットの4本目。
良い香りと旨味からかなりの酸味。良いお酒なんだけど、キレは良いけど、私の好みには、この酸味が強過ぎる。惜しい。

追伸
開栓直後はかなりの酸味でしたが、2日後の今日飲み、落ち着いてきて良いバランスでかなり美味しくなってきました。

2024年2月29日
いの10
5.0

開栓直後は濃厚でプラムのようなちょっと酸味が効いた甘さ。二・三日後には落ち着いてきて味わいはしっかりしてて、尚且つスッキリと飲みやすい。
脂が乗ってる猪肉を食べた直後に飲んでも負けない強さがありつつ、さっぱりとフレッシュにしてくれる。大吟醸で45%まで削ってるのが効いてそうでした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年2月26日
しおあか
4.0

ストロベリーラベル

2024年2月25日
ST
3.0

期待が高すぎたかも
思ったより酸味があった
甘旨は少し

2024年2月24日
takanobu
4.5

紫宙　純米吟醸　綿あめラベル
初、紫宙です。
この綿あめラベル、もうスィーツですね！
低アルでこの甘酸っぱさ。いくらでも飲めそうです。
単体でめっちゃ美味しい！
ただ料理は選びそうですね〜

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2024年2月19日
ちゃんしー
4.0

紫宙　純米吟醸　ハートラベル

開栓　
フルーティな香り　ほんのりガス感
ジューシーで甘酸っぱい
単体向きかも

2024年2月19日
mach555
4.7

紫宙　純米吟醸　ハートラベル
精米歩合　55%　アルコール度数　15度
紫波酒造店　岩手県紫波郡紫波町
甘旨でとてもおいしい。
製造年月日が12月で、2月3日に購入。造り立ては発泡感ありと思わせる、しっかりした蓋の作り。
雫石でスキーの帰りに盛岡駅で購入。

特定名称純米吟醸

原料米吟ぎんが

酒の種類生酒

2024年2月18日
RK

備忘録

2024年2月15日
hiボール
4.8

しそらアーミーラベル
純米大吟醸
山田錦、精米45% アルコール15%
フルーティで甘みがあり少し発泡が感じられ、美味しくすっきり飲める、めちゃ美味い！いくらでもいけそう。もったいないけど

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年2月12日