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紫宙のクチコミ・評価

  • しん

    しん

    4.0

    純米吟醸 朝顔ラベル
    伊勢神宮のおはらい町にある酒屋で購入

    口あたりはまろやかな甘み
    旨みと苦みの余韻
    甘みがあまり主張しないので
    やさしい味わいでまとまっている
    酸味がもう少しある方が好みだが
    食中酒としてもバランスはよく
    美味しい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋田酒こまち

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年8月18日

  • たけ

    たけ

    4.0

    少しずつ角打ちレビューをUPしていきます。
    紫宙 特別純米 ファイヤーラベル
    お米は美山錦を使っています。
    うーん、紫宙だけにゆる〜い辛口!
    正統派の辛口好きなら物足りないかも。

    先日のポリープの件、
    まあ先々は取って下さいねー
    という感じでね、全然急ぎでもなく、
    その間の食生活も制限ありませんから!
    ですって🫢
    だからと言って暴飲はしませんけどね😌
    1日1合で我慢😣できるかな?

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年8月15日

  • Koebi

    Koebi

    3.9

    紫宙 番外編 特別純米 ファイヤーラベル

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    2024年8月12日

  • コードネーム ニホンシュ

    コードネーム ニホンシュ

    4.3

    お店の人に「ガツンと甘い」と言われたけど、生酒好きだから頼んでしまった。
    無色透明で香りはほとんどしない。
    口にすると確かに強めの甘味が立ち上がるんだけど、必要以上にベタベタしなくて、フルーティな後味。

    いちごっぽい風味といわれるとそんな気もする。だからストロベリーラベルなのかな?と思ったけど、他のラベルのレビューをみる限り、「いちごっぽく醸したからストロベリーラベル」というわけではなさそう。

    甘いんだけど、そんなに甘くない、絶妙な味わい。
    ツマミなしでいける。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ぎんおとめ

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2024年8月3日

  • いーじー

    いーじー

    4.7

    紫宙 純米吟醸 すいかラベル

    冷酒で
    穏やかな香り
    瑞々しい口当たり
    自然な甘味
    五百万石らしいシャープ感はそこまで感じないです

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年8月2日

  • alfagt

    alfagt

    4.5

    紫宙 特別純米ファイアーラベル60%
    舌にピリッとくるのではなく、
    上顎にスキッと爽やかさが流れていく辛口。
    後味が非常に特徴的で、
    何かに似ているんだけど、なんだったかなあ。
    喉越しが清々しく、
    複雑な味わいも印象的。
    夏はこういうお酒がたまりません。
    椎茸と牛蒡の煮物と一緒に。
    めちゃくちゃ美味い。
    (酒のアトリエ吉祥)

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年7月30日

  • TakaS

    TakaS

    4.3

    紫宙 すいかラベル 生酒

    香り
    イチゴのババロア スイカバー

    味わい
    糖蜜のような口当たり アカシアの花の蜜のよう 赤いマカロン 少しスイカの皮のフレーバー 吟醸香がフワリ フィニッシュは皮のほろ苦さでキレ

    感想
    すいかラベルとの事からフルーティな味わいを推測するが、良い意味で裏切られる。蜜のようなテクスチャーと味わいが主体だが、仄かな苦みとキレが軽やかに。飲みごたえがありつつも次々と口に運んでしまう魅力がある。

    ペアリング
    新生姜の甘酢漬け: 素晴らしい組み合わせ!

    2024年7月21日

  • hiボール

    hiボール

    4.0

    紫宙純米吟醸スノーラベル
    アルコール15%
    フルーツで少し甘みがあるが最後はキリッとしてる。
    飲みやすい日本酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年7月6日

  • 八千代が大好き

    八千代が大好き

    4.7

    紫宙(しそら) 朝顔ラベル 純米吟醸無濾過原酒

    「紫宙 朝顔ラベル」は上品で瑞々しさのある香り優しい甘味と綺麗な酸が広がる軽やかで優しい味わいです。
    秋田県産の「酒こまち」を原料米に岩手県の酵母「ジョバンニの調べ」を使用して醸された季節限定酒です。
    アテは焼きビーフンのカレー風味。うまくいった。😅 うまいうまい😋😋

    精米歩合:55%
    日本酒度:−2前後
    アルコール度数:15度

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒こまち

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年6月29日

  • haya

    haya

    4.8

    紫宙 アーミーラベル 純米大吟醸 山田錦です。

    すーさんから頂いた初めてのやつその2✌
    東北岩手のお酒で、これは初めて!
    期待するです⤴

    •カプ系爽やかなリンゴの香り🍏
    •含むと、ぬるっとやや重たい口当たり
    •甘みと旨み、苦みも混在したリッチな味わい
    •ピリリと刺激も感じる
    •不思議とキレ良く、余韻は軽快に遂げる!

    日本酒の味わいをトッピング全部乗せしたような贅沢なお酒

    “打ち上げ花火、下から見るか横から見るか🎆🎶“
    注ぎを下からver.にチャレンジしてみた🙄
    心做しかいつもよりキラキラupの印象✨

    コップ一杯で十分満足できる😊
    そうは言いつつ、美味しいから二杯呑んじやった😅💦

    産直で手に取った枝豆は、旨みが暴力的🧨
    フルーツエリアには桃が並んでる🍑
    もう夏はすぐそこ🎐🏖

    すーさん、今回も素敵なお酒をありがとうです✨

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年6月28日